ノウタス

ノウタス株式会社の概要と事業内容

ノウタス株式会社（英：notas inc.）は、日本に本社を置く農業系のスタートアップ企業です。農業の技術革新、体験のエンターテインメント化、企業や自治体向けのコンサルティングを通して、様々な農業課題と地域の活性化に取り組んでいます。ノウタスは、特に果樹生産に特化したアグリサイエンス分野、そして農業を楽しむエンターテインメント（アグリテインメント）という二つの軸を持ち、両者を組み合わせながら事業を展開しています。

会社沿革

ノウタスは2022年4月に設立され、産直ECサイト「ノウタスモール」のβ版を公開しました。2023年にはAIを利用した広報担当「成実柚子」の入社を発表し、同年4月にはタレントの村上信五が非常勤で事業開発に加わりました。さらに、同年7月には高槻市にて新たなぶどうブランド「パープルM」のプロジェクトを開始しました。

農林水産省との連携も進み、2024年3月には「おいしい日本、届け隊」の事務局を受託。6月には大阪府高槻市との包括連携協定を締結し、地域活性を目指す「高槻農園」が開園しました。さらに、規格外のぶどうを使用したバウムクーヘンの発売も行われ、2025年にはWOWOWプラスとの戦略的パートナーシップが締結されました。

2025年9月には大阪・関西万博において「ノウタスぶどうEXPO」を開催し、AIを活用した植物工場技術や新品種「パープルM」の紹介を行いました。

事業内容

アグリサイエンス

ノウタスのアグリサイエンス事業では、高槻農園を拠点にスマート農業技術の検証が行われています。環境制御や根域制限といった先進的な農業技術を駆使し、大学と連携して研究開発を推進しています。また、高槻地域の活性化を目的に新品種「パープルM」の育成にも力を入れています。

アグリテインメント

アグリテインメント分野では、村上信五がリーダーを務める「パープルMプロジェクト」が展開されています。これは、高槻での参加型農園事業「シェアツリー」を中心に、地域創生を図るプロジェクトです。また、規格外ぶどうと米粉を用いたグルテンフリーのお菓子「パープルバウム」を開発し、フードロスの削減と農業福祉の連携を目指しています。

さらに、農家向けのピンポイント天気アプリ「ノウタスお天気」や、観光農園のデジタルトランスフォーメーションを支援する「クダモノガリプラス」といったサービスも提供しています。

アグリキャリア

農林水産業に特化した副業・フリーランス人材を提供する「ノウタスフリーランス」により、農業分野で働きたい人々の支援を行っています。また、行政や企業向けのコンサルティング事業では、DX推進やAI導入の支援も行い、地方創生を強化する取り組みを進めています。

その他の取り組み

特異な取り組みとしては、AIを利用した広報担当「成実柚子」の採用があります。これは、生成AIを活用した企業の新しい形の広報活動で、注目を集めています。ノウタスは今後も農業の新しい可能性を探求し、地域の発展に寄与していくことを目指しています。

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