パイクパーチ

パイクパーチ (Sander lucioperca)

パイクパーチ、またの名をザンダーと呼ばれるこの魚は、ペルカ科に属する大型の淡水魚です。学名はSander luciopercaで、特にヨーロッパ中部や東部、西アジアに広く分布しています。しばしばこの魚は食用や釣りの対象として人気があります。

形態

成魚の体長は通常30〜70cm程度で、最大で130cmに達することもあります。体型はスズキに似ており、細長い形状をしていますが、成長したパイクパーチは特に頭部がしゃくれたような形を持ち、体高も増します。また、背鰭の形状はスズキ目の典型的なものと見なされており、第1背鰭と第2背鰭が連なって形成されています。この魚の口内には鋭い牙状の歯が並んでおり、獲物を捕らえるための優れた道具となっています。

体色は銀色から灰褐色で、特に体側には不規則な斑紋が見られます。これにより、他の魚との識別が容易になります。

生態

パイクパーチは淡水域、特に湖沼や河川に生息し、水生小動物や他の魚を捕食します。彼らは比較的冷水を好み、そのために水温が適している環境を選びます。繁殖期は2月から7月で、水温が10〜15度の条件下で卵が孵化するまでに3〜11日かかります。この時期、親のパイクパーチは雌雄が協力して巣を作り、卵や稚魚を守る姿が観察されます。

人間との関わり

パイクパーチは食用魚としても非常に人気があり、特にドイツにおいては重要な漁獲対象として認識されています。釣り愛好者にとっても魅力的な対象で、その独特な風味は多くの人々に愛されています。一方でイギリスではこの魚が外来種とされており、その管理に注意が払われています。

日本では、パイクパーチは特定外来生物に指定されており、環境大臣の許可なく移動、譲渡、飼養、あるいは放流することが禁じられています。これは生態系への影響を防ぐための措置です。

関連項目

• - 魚の一覧
• - ウォールアイ
• - ソーガー

パイクパーチはその存在感と生態的役割から、多くの研究と注意が寄せられている魚の一種です。食文化や生態系全体に与える影響を考える上でも、重要な生物であると言えるでしょう。

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