パラオキシ
安息香酸エステルは、飲料、
食品、
医薬品、
化粧品などの
防腐剤として広く利用されている
有機化合物群です。特に、商品名においては複数の種類の
エステルを総称して「パラベン」と呼びます。これらは、
安息香酸エステルのパラ位に
フェノール性の
ヒドロキシ基を有する特徴があります。
代表的なパラベンの種類
以下は、パラベンの代表的な種類とそのIUPAC名です:
- - メチルパラベン(パラオキシ安息香酸メチル、methyl 4-hydroxybenzoate)
- - エチルパラベン(パラオキシ安息香酸エチル、ethyl 4-hydroxybenzoate)
- - プロピルパラベン(パラオキシ安息香酸プロピル、propyl 4-hydroxybenzoate)
- - イソプロピルパラベン(パラオキシ安息香酸イソプロピル、isopropyl 4-hydroxybenzoate)
- - ブチルパラベン(パラオキシ安息香酸ブチル、butyl 4-hydroxybenzoate)
- - イソブチルパラベン(パラオキシ安息香酸イソブチル、isobutyl 4-hydroxybenzoate)
- - ベンジルパラベン(パラオキシ安息香酸ベンジル、benzyl 4-hydroxybenzoate)
これらの
エステルは、通常、異なるパラオキシ
安息香酸エステルを組み合わせて使用され、広範囲の微生物に対して抑
菌効果を示すことが知られています。抗
菌活性の強度は、ベンジルが最も強く、次いでブチル、プロピル、エチル、メチルの順であるとされていますが、消毒剤や感染症の治療薬としての用途はありません。
体内での挙動
経皮吸収について
パラベンは、
角質層のバリア機能の影響を受けます。健常な皮膚の場合、体内に浸透する量はごくわずかであり、表皮に存在する酵素である
カルボキシルエステラーゼによってパラヒドロキシ
安息香酸へと加水分解され、尿中に迅速に排泄されることが知られています。1984年から2008年にかけての研究データでは、パラベンがヒトの組織に有意に蓄積しないことが結論づけられています。
経口摂取/直腸摂取について
パラベンは
医薬品や栄養ドリンクでの使用が一般的で、
食品での使用は減少しています。摂取後30分から1時間で最高潮に達し、その後、パラヒドロキシ
安息香酸として代謝され、尿に排泄されます。4時間後にはその濃度は検出限界に達します。
副作用
経皮吸収に関する副作用
研究によれば、パラベンが
角質を越えると、
TRPA1受容体を活性化し、痛みを引き起こす可能性があるとされています。この現象はマウスを対象にした実験でも確認されており、約1000人に3人の割合でアレルギー様の症状が報告されています。
一方、によると、100人規模の複数の研究では皮膚刺激作用は確認されていないものの、以前に皮膚炎の既往歴がある方々の中には、メチルパラベンへの接触により皮膚感作が認められたケースもあります。
パラベンフリー製品について
「パラベンフリー」とは言えども、
防腐剤が一切含まれていないわけではありません。
防腐剤以外の成分、たとえばエタノールなども皮膚に刺激を与える可能性がありますので注意が必要です。
関連項目
この情報をもとに、パラオキシ
安息香酸エステルとその特性を理解することが、
防腐剤の選択や使用に役立てていただければと思います。