マンステール

マンステール：チーズと歴史が織りなすフランスの村

マンステールは、フランスのグラン・テスト地域圏、オー＝ラン県に位置するコミューンで、美しいオート＝ヴォージュ山地の中心、フェシュ谷に抱かれています。特に、その名を冠したマンステール・チーズの産地として、世界的に知られています。

地理

マンステールの地理的な特徴は、東側がギュンスバックへと開けた谷になっていること、そして西側にはヴォージュ山脈がそびえ、オーネックやロータンバシュコフの峰々が連なっていることです。この地形が、マンステールの豊かな自然環境を育んでいます。コルマールからのアクセスはD417号線を利用します。

歴史

マンステールの名前は、修道院を意味する「Monastère」に由来します。その起源は、660年頃に聖グレゴリウスに捧げるために建てられたベネディクト会派のマンステール修道院に遡ります。この修道院が、マンステールの歴史の始まりとなりました。

1308年にはコミューンが城壁で囲まれ、1354年には他のコミューンと共に十都市同盟に参加しました。16世紀には宗教改革がコミューンに大きな影響を与え、その後、1618年から30年続いた三十年戦争によってコミューン全体が荒廃しました。

フランス革命後の1791年には、マンステール修道院が閉鎖されました。第一次世界大戦と第二次世界大戦では、この地域全体が甚大な被害を受け、特に第一次世界大戦ではコミューンの85%が破壊されるという壊滅的な打撃を受けました。

経済

マンステールは長い歴史を持つテキスタイル産業のコミューンですが、現在ではその産業は衰退の危機に瀕しています。一方で、家畜の飼育や酪農を中心とした農業が盛んに行われています。特に、マンステール・チーズはその代表的な産物であり、地域の経済を支える重要な要素となっています。

姉妹都市

マンステールは、以下の都市と姉妹都市提携を結んでいます。

ロマネシュ＝トラン（フランス）
イリンゲン（ドイツ）

マンステールは、チーズだけでなく、豊かな自然と歴史、そして人々の営みが織りなす魅力的な村です。ヴォージュ山地の美しい景観の中で、美味しいチーズを味わい、歴史的な建造物や文化に触れることができるでしょう。

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