ミラー (ビール)

ミラー（Miller）について

ミラーは、アメリカ合衆国で著名なビール醸造会社のひとつです。この企業は1855年にウィスコンシン州ミルウォーキーで創業され、以来アメリカのビール文化に深く根ざしてきました。ミラーは、様々なビールブランドを展開しており、特にその代表的な製品である「ミラー・ハイライフ」は、アメリカにおけるラガービールの代表格となっています。

創業と発展の歴史

ミラーの始まりは、ドイツ系移民であるフレデリック・ミラーが小規模な醸造所「プランク・ロード・ブリュワリー」を買収した1855年にさかのぼります。この小さな醸造所が、後のミラーブランドの基盤となりました。1903年に発売された「ミラー・ハイライフ」は、「瓶ビールのシャンパン」と称され、アメリカのビール市場に多大な影響を与えました。

1949年には年間ビール生産量が100万バレルを超え、1952年には300万バレルに達しました。この時期、ミラーは急成長を遂げ、多くの消費者に支持されるブランドへと成長しました。

1969年にはフィリップ・モリス社に買収され、その後も成長を続けました。1986年、ミラーは「ミラー・ジニューイン・ドラフト（MGD）」という新しい製品を発売します。このビールは非熱処理製法を用いており、その革新性から多くのファンを獲得しました。

1995年には日本のアサヒビールと提携し、日本国内でのライセンス生産を開始しますが、2008年にはその生産が終了しました。2002年7月には南アフリカのサウス・アフリカ・ブリュワリーズ（SAB）に吸収され、SABミラー社（SABMiller）として新たな段階に入りました。結果として、グループ全体で世界第2位のビール醸造企業となりました。

2016年にはSABミラーがアンハイザー・ブッシュ・インベブに買収され、その株式はモルソン・クアーズ社に売却されました。これにより、ミラーはモルソン・クアーズの完全子会社として新たなスタートを切ることとなりました。

主要製品のラインアップ

ミラーの製品ラインは多岐にわたりますが、特に注目すべきは以下の製品です：

• - ミラー・ライト (Miller Lite)：アルコール度数4.2％のラガーで、ライトビールの先駆けとして知られています。
• - ミラー・ジニューイン・ドラフト (Miller Genuine Draft, MGD)：非加熱製法で生産されたビールです。
• - ミラー・ハイライフ (Miller High Life)：1903年に発売された代表的な製品で、「ビールのシャンパン」として認知されています。このキャッチフレーズに対し、シャンパン業界団体からは苦情が寄せられることもありました。
• - ミラー・ハイライフ・ライト：ミラー・ハイライフのライトバージョン。

まとめ

ミラーは、長い歴史を持ちながらも常に革新を追求してきたビールブランドとして、アメリカだけでなく世界中で愛される存在です。特にその代表的な製品や独創的な製法は、多くのビール愛好者に支持されています。今後の展開にも注目が集まります。

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