ミングレル人について
ミングレル人(メグレル語: მარგალეფი、
英語: Mingrelians)は、ジョージアのサメグレロ(ミングレリア)地域に住む
少数民族です。彼らは、ジョージアの多数派民族カルトヴェリの一支族に広く分類されています。サメグレロ地域以外では、
アブハジアや
トビリシに居住が見られます。
人口と歴史
1990年代初頭に起こった
アブハジア紛争によって、約18万から20万のミングレル人が
アブハジアから追放されました。この
民族浄化により、多くのミングレル人が故郷を離れ、避難を余儀なくされました。言語的には、ほとんどのミングレル人がミングレル語と
グルジア語を話しますが、ミングレル語は独自にグルジア文字で書かれます。
1930年代まで、ミングレル人とスヴァン人は分けて人口統計が取られていましたが、その後、彼らはジョージア人の一部と見なされるようになりました。とはいえ、ミングレル人の中には強いカルトヴェリ民族主義者も多く、歴史的な人物にはメラブ・コスタヴァや初代ジョージア大統領
ズヴィアド・ガムサフルディアがいます。彼らの影響により、特に1991年末には
内戦が勃発し、ガムサフルディア側が敗北しました。
料理文化
ミングレル人の料理は、辛味と豊富な香辛料が特徴的です。温暖な亜熱帯性気候を持つサメグレロ地方では、マラリアが長年の脅威でした。そのため、地元の人々は大量の唐辛子を摂取することで疫病の広がりを抑えることに気づきました。これにより、辛味調味料は地元料理の重要な要素となりました。
サメグレロ料理には、さまざまな香辛料が使われることが一般的で、特にソースの形で提供されます。代表的な伝統料理には、トウモロコシの粉を固めた「ゴミ(Ghomi)」、乳脂肪分が豊富な「スルグニ(Sulguni)」、辛味のあるソース「アジカ(Ajika)」などがあり、肉料理と共に楽しまれます。また、特別な料理として「エラルジ(Elarji)」や「サツィヴィ(Satsivi)」があり、祝いや貴賓の訪問時には欠かせない料理です。これらはジョージア全体でサメグレロ料理の魅力として認識されています。
著名なミングレル人
ミングレル人には多くの著名な人物がいます。中でも、スターリン時代に
秘密警察の長官を務めた
ラヴレンチー・ベリヤ、20世紀に最も影響力を持った作家の一人コンスタンティネ・ガムサフルディア、ソ連から独立後に初代大統領となった
ズヴィアド・ガムサフルディア、そして国民的英雄とされるメラブ・コスタヴァなどが名を馳せています。
結論
ミングレル人は、ジョージアの文化の中で重要な役割を果たしており、彼らの独自の歴史や料理、著名人により、この
少数民族に対する理解が深まることは重要です。彼らの文化が今日も息づいていることを知ることが、地域の多様性を理解する第一歩となるでしょう。