北一食品

北一食品株式会社の概要

北一食品株式会社（きたいちしょくひん）は、北海道北見市に本社を置く飲食業の企業で、外食チェーン店を運営しています。1982年に創立した「こがねちゃん弁当」を前身に持ち、創業者の前田康仁が北海道で一位になるという思いでこの社名を付けました。会社は、早い段階から飲食業において大きな成果を上げ、急成長を遂げています。

沿革

• - 1982年（昭和58年）: 北見市で「こがねちゃん弁当」道東地区事業本部を開設し、業務食材の卸供給を開始。
• - 1983年（昭和59年）: 有限会社北一食品を設立。事業の拡大を図る。
• - 1987年（昭和63年）: 組織形態を変更し、北一食品株式会社となる。
• - 1993年（平成05年）: 本社を北見市桜町から現在の常盤町へ移転。これにより事業の中心が明確化。

事業所と店舗

北一食品の本社は、北海道北見市常盤町4丁目に位置しています。さらに、札幌市には札幌本部として東区伏古に拠点を持っています。また、さまざまなブランドを展開しており、各ブランドに属する店舗は多地域に広がっています。

店舗ブランド

1. 回転寿しトリトン・海鮮寿しトリトン
北海道の北見市、札幌市、旭川市、江別市、そして紋別郡遠軽町に14店舗、さらに東京都に3店舗を追加し、計17店舗を展開しています。「海鮮寿しトリトン」では、これまでの回転寿しの形態に新たなスタイルを取り入れ、ベルトコンベアを使用しない新業態も特徴です。

2. かつ徳
とんかつ専門のレストランで、北見市と札幌市に計4店舗を設けています。厳選した食材を使用し、丁寧に揚げたとんかつを提供しています。

3. ごはん家うお福
こちらは札幌市に位置する料理店で、主に魚料理を中心に多彩なメニューが楽しめます。新鮮な海の幸を使用した料理が自慢です。

4. 遊食厨房いっこん家
北見市にあるファミリー向けの居酒屋で、和洋折衷のメニューを用意し、家族連れにも人気があります。

5. べんとう家ごはんごはん
こちらは持ち帰り弁当の専門チェーン店で、北見市と札幌市に計3店舗を展開しています。札幌市内の一部店舗はフランチャイズ展開となっています。

結論

北一食品株式会社は、北海道に基盤を置きながら、独自のブランド展開と地域密着の経営方針により、多くの顧客に愛される外食チェーンとして成長を続けています。各店舗の特色を活かしながら、地元の食材を使用した料理を提供し、地域経済にも貢献しています。

もう一度検索