味の大王

味の大王（あじのだいおう）

味の大王は、北海道に本拠を置くラーメンチェーンで、特にカレーラーメンの発祥店として名高い存在です。このラーメン店はいずれも苫小牧市と室蘭市において系列店を展開しており、各店舗において独自のカレーラーメンメニューを楽しむことができます。

概要

味の大王は、カレーラーメンの本家として苫小牧市の「味の大王 総本店」を起源としています。店舗によってメニューが異なりますが、全店舗に共通してカレーラーメンが含まれています。現在、総本店系列の店舗と、室蘭系列の「味の大王 室蘭本店」から派生した店舗が存在します。総本店系列と室蘭系列の違いは、店舗名に王の印の有無であり、資本的な関係はありません。室蘭本店の創業者である小柳弘氏は、岩見沢駅前で食べた「味の大王」のラーメンに感銘を受けて入門し、その後独自のルートで厨房に立つことになります。

沿革

総本店系列

• - 1965年: 創業者の高橋一郎が苫小牧市で食堂を開業し、カレーラーメンをメニューに加えます。しかし、経営不振により廃業します。
• - 1967年: 高橋氏は岩見沢市に移り、ラーメン専門店「味の大王」を創業。
• - 1971年: 店舗を苫小牧市錦町に移転。
• - 1994年: 苫小牧市植苗に移転し、総本店として運営を再開。
• - 2007年: 高橋氏の子息が運営を引き継ぎ、現在の形に。

室蘭系列

• - 1971年: 創業者の小柳弘が「味の大王」で興味を覚え、修行を始めます。
• - 1972年: 室蘭市にてラーメン専門店「味の大王」を設立。
• - 1973年: 中央町に移転し、「味の大王 室蘭本店」に屋号を変更。

店舗情報

総本店系列

• - 岩見沢: 1967年に開店、1971年に閉店。
• - 錦町店: 1971年に開店し、後に閉店。
• - 総本店: 1994年に苫小牧市にて開店。現役の店舗として営業中で、朝ラーを提供しています。
• - 大町店: 白老町に位置するFC店。
• - 登別温泉店: 登別市にあるFC店。
• - 味道園: 平取町に位置するFC店。

室蘭系列

• - 輪西店: 1971年に開店し、閉店しています。
• - 室蘭本店: 1972年に開店し、現在も多くの人々に愛されています。
• - なかじま店: 1981年に開店し、その後移転。

タイアップ商品

このラーメン店は、道内外で様々なタイアップ商品を展開し、その人気を高めています。特にカレーラーメンのインスタント版として、セブンイレブンや菊水などの企業とコラボレーションして商品を販売しています。

広報活動

道内の名店として知られる味の大王は、地域振興の一環として「とまこまいカレーラーメン振興局」や「室蘭カレーラーメンの会」との連携を図り、カレーラーメンの魅力を発信しています。これにより、訪れる人々にとっての人気スポットとして位置付けられています。

まとめ

味の大王は、北海道のラーメン文化において重要な役割を果たし、特にカレーラーメンの発展に寄与してきた歴史あるお店です。豊かな風味を持つそのラーメンは、地元住民だけでなく観光客にも広く愛されています。北海道を訪れた際には、その味を一度試してみることをお勧めします。

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