在庫

在庫の概要

在庫（ざいこ）とは、企業や商店が加工や販売を行うために保有する様々な財貨を指します。この財貨には原材料や仕掛品、完成品などが含まれ、会計上は「棚卸資産（たなおろししさん）」という用語が使われます。

在庫の評価基準

商業取引において、在庫は通常、取得原価または決算時の正味売却価額のうち、低い方が帳簿価額として用いられます。また、トレーディング目的で保有される棚卸資産は時価法によって評価されます。

評価方法の種類

在庫の評価方法には以下のような手法が存在します：

• - 個別法：それぞれの資産を個別に評価する方法
• - 先入先出法：最初に仕入れた在庫が最初に売れると仮定する方法
• - 総平均法：全体の平均コストを用いて評価する方法
• - 移動平均法：時点ごとの平均コストを計算する方法
• - 売価還元法：売価から予想される費用を引いて評価する方法

経営における在庫の位置づけ

製造業においては、在庫はしばしばネガティブなものと見なされます。在庫が増えると資金が滞留し、資金調達には金利が関わるため、無駄なコストが発生する可能性があります。そのため、在庫を限りなく減少させる戦略が追求されることが多いです。その代表的な方法として、リーン生産方式やカンバン方式、およびデル・モデルが挙げられます。この2つの方式は、特に製造業において効率化を図る際の理想形とされています。

リスク管理の重要性

しかし、在庫を極限まで削減することにはリスクも伴います。需要の急激な変動や生産過程での想定外の消費、災害や輸送の遅延などが起こることもあるため、安全在庫の確保が不可欠です。この安全在庫は、業務が中断されても存続できるように設計されています。在庫を適切に管理しながら、それを金額的に抑え、高効率でリスクを回避するために、ABC分析などのさまざまな経営手法が利用されます。

在庫の過剰化

時には、需要の変動や設計変更により過剰在庫が生じることがあります。こうした過剰在庫は活動の非効率を引き起こし、最終的には会計処理で廃棄されることがあります。このため、企業は在庫管理において繊細な戦略を求められています。

流通業における在庫の見方

一方で流通業においては、在庫は治療対象ではなく、むしろ顧客の要求に応えるための必要な要素とされています。セブン＆アイ・ホールディングスの鈴木敏文は、在庫が不足することから生じる販売機会損失を回避することが重要と考えています。彼の考え方に同意する企業も多く、在庫は単なるコストではなく、戦略的な要素であると認識されています。

まとめ

在庫は、企業が事業を運営する上で重要な要素であり、その管理は経営成績に直結します。在庫の適切な評価と運用は、無駄なコストを削減し、顧客満足度を高めるための鍵となります。

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