岡田史織

岡田史織（SHIORI）

岡田史織（おかだ しおり、1984年8月16日 - ）は、埼玉県熊谷市出身の料理研究家。

人物

幼い頃から料理が好きで、高校時代には彼氏にお弁当を作っていたという岡田史織。20歳の時に失恋と就職活動の失敗を経験し、好きな料理を仕事にすることを決意。フードコーディネーター養成スクールに入学し、料理研究家のアシスタントを経て独立。

2007年、22歳の時に出版した「作ってあげたい彼ごはん」は、同世代の若い女性に料理を楽しんでもらいたいという想いが込められ、シリーズ累計300万部を超えるベストセラーとなった。ファッション誌連載、書籍の出版、テレビ、広告、イベント、企業コラボなど、多岐にわたる分野で活躍。

2011年8月16日、自身の誕生日に美容師の男性と結婚。結婚を機に海外への料理留学にも力を入れ、フランス、イタリア、タイ、ベトナム、スペイン、台湾、香港、ポルトガルなど、様々な国で現地の家庭料理を習得。

2014年には代官山に料理スタジオを構え、料理教室L’atelier de SHIORIを主宰。2017年には中目黒に自身初となる飲食店、ファラフェルスタンド「Ballon」をオープン。100％Ｖｅｇａｎサスティナブルなファストフードをテーマに掲げた。

2019年、第一子（長男）が誕生。後に長男が先天性難聴であることを公表。2020年、コロナ禍と自身の働き方改革を理由に代官山の料理スタジオを手放し、オンライン料理教室『L’atelier de SHIORI online』を立ち上げる。募集開始初月から5800名が参加し、立ち上げから1年8ヶ月後の2022年3月時点で1万人を記録した。

著作

『作ってあげたい彼ごはん』（宝島社、2007/08）
『作ってあげたい彼ごはん2』（宝島社、2008/03）
『作ってあげたい彼ごはん3』（宝島社、2008/09）
『SHIORIのかんたん♪LOVE弁当』（祥伝社、2008/11）
『作ってあげたい彼チョコレート』（宝島社、2009/01）
『作ってあげたい彼ごはん4』（宝島社、2009/04）
『SHIORI’sおうちごはん』（小学館、2009/08）
『作ってあげたい彼ごはん5』（宝島社、2009/10）
『作ってあげたい彼ごはん6』（宝島社、2010/9）
『彼ごはん　Specialedition』（宝島社、2011/5）
『SHIORIの花嫁レシピ』（宝島社、2011/10）
『SHIORIのウエルカムごはん』（祥伝社、2012/2）
『ＳＨＩＯＲＩの何度でも作りたくなるかんたん朝ラク弁当』（講談社、2012/8）
『ＳＨＩＯＲＩレシピｓｅａｓｏｎｓ.』（宝島社、2012/12）
『彼ごはんDAYS』（宝島社、2013/4）
『彼ごはんDAYS2』（宝島社、2013/10）
『SHIORIのフライパンレシピ』（宝島社、2014/7）
『恋するおむすび “ごえんむすび“の作りかた』（エイ出版、2014/12）※タイアップ
『ＳＨＩＯＲＩんちのｔｈｅ定番　これ、おいしいね！』（講談社、2015/2）
『SHIORIの毎日和食』（宝島社、2015/11）
『ヘルシーだから続けたくなる　カラダ想いな朝ラク弁当』（講談社、2016/8）
『バーミキュラでつくるSHIORIの日々ごはん』（エイ出版、2016/10）※タイアップ
『SHIORIの旅するおうちごはん』（マガジンハウス、2016/12）
『ＳＨＩＯＲＩの２人で楽しむゆるつま』（講談社、2017/11）
『SHIORIの野菜日和』（宝島社、2018/5）
『SHIORIのむげん小鍋』（宝島社、2019/10）
【エッセイ】『ミラクル 『彼ごはん』で夢をかなえた私の物語』（宝島社、2010/7）

雑誌

「きょうの料理」、「レタスクラブ」、「オレンジページ」など多数の雑誌で連載を持つ。

テレビ出演

ワンセグランチボックス（2009年、NHKワンセグ2）
キャくれ家 / キャくらん（2009年10月 - 2011年4月、朝日放送） - レギュラー

関連項目

にじいろジーン、マロンちゃん（板井典夫）、金本 J・ノリツグ、相田幸二（こうちゃん）、ベリッシモ・フランチェスコ

外部リンク

フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba
レシピブログ
SHIORI Instagram
SHIORI Twitter
SHIORI YouTube
L'atelier de SHIORI Online - Instagramで習うオンライン料理教室
Ballon - 中目黒の100%veganのファラフェルサンドとソフトクリームの専門店 -

もう一度検索