平城苑

株式会社平城苑（HEIJOEN co.,ltd.）

株式会社平城苑は、日本国内外で高級焼肉店を展開する人気のレストランチェーンです。企業の中心となる「平城苑」は、東京都をはじめ千葉県、埼玉県、神奈川県、茨城県に広がる34店舗を運営しており、その内訳は焼肉店が27店舗、その他の業態として「一頭や」、「肉屋横丁」、「Wagyu Burger」、「和牛特区」、「BLT STEAK」など多様な飲食店が含まれています。また、フランチャイズ店舗としては東京都に2店、大阪府、富山県に各1店、さらにシンガポールに2店舗の進出を果たしています。

会社の進化の歴史

平城苑の歴史は1970年12月に遡ります。当初、東京都足立区竹の塚に本店がオープンし、焼肉店の大型化を目的とした営業がスタートしました。1978年には本社ビルの建設と本店の移転を行い、綾瀬地区に新たな拠点を確立しました。その後も、事業本部は幾度かの移転を経て進化を続けています。

2011年に事業本部が綾瀬四丁目に移転したのを経て、2018年には銀座に「東京焼肉 平城苑 銀座5丁目店」がオープンし、新たな顧客層の獲得を図りました。近年では、高級ステーキレストラン「BLT STEAK」の事業も開始し、肉食好きをターゲットにした新しいメニューの提供に挑戦しています。さらに、2020年と2021年には新規店舗の開設や既存店舗のリニューアルを行い、多様化したニーズに応える姿勢をしっかりと維持しています。

さまざまな業態の展開

焼肉専門店「平城苑」だけでなく、他の業態にも力を入れています。「一頭や」は、高級焼肉を提供する全く新しい方向性の店舗です。また、「肉屋横丁」では、リーズナブルに肉を楽しめるカジュアルなスタイルを打ち出し、顧客層の拡大を図っています。「Wagyu Burger」や「和牛特区」では、高品質の和牛を使った特別なメニューを展開しており、大手チェーンと差別化されています。

さらに、国際的な展開も進めており、シンガポールに2店舗を持つことがその証です。これにより、日本の焼肉文化を海外へ広める取り組みも見逃せません。

まとめ

株式会社平城苑は、常に進化を続けながら日本国内外で高級焼肉文化の普及に努めている企業です。その歩みは、ただ焼肉店を運営するだけでなく、食に対する深いこだわりや革新をも大切にしています。今後のさらなる成長に期待が寄せられています。知っておくべき新店舗情報や特別なメニューは、公式サイトやSNSで随時発信されていますので、ぜひその魅力を直接体験してみてください。

もう一度検索