戦時農園:世界を揺るがした家庭菜園運動
第一次世界大戦と第二次世界大戦という未曽有の危機において、食糧不足は各国にとって深刻な問題でした。この危機を乗り越えるため、多くの国々で実施されたのが「戦時農園」です。庭や公園、空き地などを活用して
野菜や
果物などを栽培する取り組みは、単なる食糧増産の手段を超え、国民の結束を強め、戦争を乗り越えるための重要な役割を果たしました。
第一次世界大戦期の戦時農園
第一次世界大戦勃発により、
ヨーロッパ諸国では
農業従事者が兵士として戦地へ赴き、食糧生産が激減しました。この深刻な状況を打開するため、アメリカでは富豪チャールズ・ラソロップ・パック氏主導で「勝利の庭(Victory Garden)」運動が開始されました。このキャンペーンは、個人の庭や公園だけでなく、公共の土地も活用し、
野菜や
果物の栽培を促進しました。その結果、アメリカ全土に500万以上の農園が誕生し、戦争終結までに12億ドルを超える食糧生産という驚くべき成果を上げました。
この運動は、陸軍省の資金援助や、教育庁による「
アメリカ合衆国学校
園芸軍」の発足など、政府の全面的な支援を受けて推進されました。
カナダでも、
農業省のキャンペーン「各家庭で
野菜園」が展開され、
家庭菜園の普及が促されました。学校では
園芸講習会が開かれ、子供たちは
野菜作りを学び、家族とともに食糧確保に貢献しました。
第二次世界大戦期の戦時農園
第二次世界大戦においても、戦時農園は重要な役割を果たしました。アメリカでは、
日系人の強制収容によって
農業労働力の減少が深刻な問題となり、カリフォルニア州では
野菜生産量の40%が失われました。この穴を埋めるため、再び勝利の庭運動が推進され、アメリカの
野菜生産量の約3分の1を担うまでに至りました。
しかし、この運動は必ずしも国民全体の愛国心から生まれたものではありませんでした。アンケート調査によると、愛国心から参加した人は20%に留まり、54%は経済的な理由から参加していたことが明らかになっています。地域によっては、戦時農園の成果を競う祭りやコンテストも開催されましたが、その中には人種差別的な要素も見られました。戦争終結とともに、食糧供給の回復が期待されたことから、多くの戦時農園は閉鎖されました。
イギリスでは「勝利のための耕作(Digging for Victory)」キャンペーンが展開され、公園やゴルフ場、さらにはアパートの屋上など、あらゆる場所が
菜園として活用されました。
バッキンガム宮殿や
ウィンザー城の庭でさえ、
野菜が栽培されたという記録が残っています。この運動により、1943年までに
菜園の数は倍増しました。オーストラリアや日本でも、同様の取り組みが行われました。日本では、内閣情報部が戦時農園を特集した広報誌を発行するなど、政府を挙げての推進が行われていました。
戦時農園の促進活動
各国政府は、戦時農園の促進に様々な手段を用いました。ポスターやパンフレット、ラジオ放送、さらには映画など、あらゆるメディアを活用して国民への啓発を行い、
家庭菜園への参加を促しました。
カナダや
イギリス、アメリカ、日本など、多くの国で戦時農園をテーマにしたプロパガンダ映画が制作・公開され、国民の意識を高める役割を果たしました。
戦時農園の遺産
戦時農園は、単なる食糧増産策にとどまりませんでした。それは国民の結束を強め、困難な状況を乗り越えるための精神的な支えとなりました。また、
家庭菜園の普及は、食の大切さや、食料生産への関心を高めるきっかけにもなりました。戦時農園の歴史は、現代社会においても、
食料自給率の重要性や、
持続可能な農業の必要性を改めて考える上で、貴重な教訓を与えてくれるでしょう。現代における食料問題や環境問題への取り組みにおいても、戦時農園の精神は、重要な示唆を与えてくれると考えられます。