戸村精肉本店

会社概要

株式会社戸村精肉本店は、宮崎県日南市に本社を持つ企業で、スーパーマーケットやレストランの運営に従事しています。この会社はリテールパートナーズというグループに属し、マルミヤストアの完全子会社としても知られています。

創業と歴史

1965年に創業された戸村精肉本店は、当初精肉店を運営していましたが、1972年に法人化されました。その後、同社は1984年にスーパーマーケット事業に進出し、「スーパーとむら」として日南市内で4店舗を展開しています。また、1988年には、焼肉のたれなどを提供する株式会社戸村フーズを設立し、こちらは宮崎県内で圧倒的なシェアを有しています。

経営戦略と成長

2021年3月23日、リテールパートナーズは、南九州における集中出店戦略の一環として、マルミヤストアが戸村精肉本店及び戸村フーズの全株式を取得したことを発表しました。これにより、戸村精肉本店と戸村フーズはマルミヤストアの完全子会社となりました。現在は、両社の代表がマルミヤストアの社長を兼任し、従来の事業形態は壊されていません。

業務内容

同社では、日南市にある「スーパーとむら」での食料品販売を中心に、レストラン業務にも力を入れています。現在、堀川レストランとむらの運営も行っており、多様な食文化を提供しています。さらに、焼肉のたれの製造・販売においては、今後リテールパートナーズに供給する計画もあります。

沿革

• - 1965年11月：創業。
• - 1972年9月9日：有限会社戸村精肉本店に改組。
• - 1984年8月：スーパーとむら、木山店を開業。
• - 1990年7月17日：株式会社戸村フーズ設立。
• - 1998年5月：もみじの里とむら開業（2020年閉店）。
• - 2012年11月：スーパーとむら油津店を開業。
• - 2019年3月：株式会社へ改組、商号を株式会社戸村精肉本店に変更。
• - 2021年3月23日：マルミヤストアの完全子会社となる。

まとめ

戸村精肉本店は、地域に根ざした食材の提供や多様な飲食業態の運営を通じて、多くの顧客から支持されてきました。今後も、グループ企業としての役割を活かしながら、さらなる成長を目指しています。

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