本山荻舟(もとやま てきしゅう)
概要
本山荻舟は
1881年3月27日に生まれ、
1958年10月19日に亡くなった日本の
小説家、
随筆家、
料理人である。
岡山県倉敷市で本名を仲造として育ち、天城高等小学校を卒業した後、1900年に山陽新報に入社した。ここで
記者生活を送りながら、連載小説などを手掛けることで作家としての基盤を築いた。特に
与謝野鉄幹夫妻との出会いが、彼の文筆活動に大きな影響を与えた。彼は『明星』にたずさわり、地元の同人誌「星光」や「白虹」を発行するなど、多彩な文学活動を展開した。
その後、中国民報の
記者を経て上京し、
二六新報、
報知新聞、
読売新聞などで
記者を続けた。1926年には、雑誌「大衆文芸」の創立にも関わり、日本の文壇での存在感を高めていく。
料理への造詣も深く、
記者として
料理関連の記事を執筆したかたわら、
東京京橋に「蔦屋」という
料理店を開店し、自らの
料理の腕を活かした。
彼の墓所は、
東京都
品川区南品川にある天妙国寺に所在する。
主な著作
本山荻舟の著作は非常に多岐にわたる。代表的な作品には、1912年に発表された小説『鈴子』や『美人系』、同年に出た『雪女』がある。さらに、1919年には『名人畸人』を発表し、その続編も1920年に続けている。その他にも『田舎源氏 脚本』や『近世数奇伝』といった作品群を発表し、文学的な幅を広げた。1932年には『義人群像』、1935年には『板前随筆』、1938年には『日本食養道』など、
料理や食に関連した内容の書籍も多く出版され、
料理人としての側面も強調された。彼の著書には、1941年の『読物日本史』や1942年の『名剣士名刀匠』、1943年の『家庭歌舞伎読本』など、時代に合わせたテーマを扱ったものも見られる。
戦後にもつながる彼の作品は、1950年の『舌の虫干し』や1953年の『荻舟食談』、さらには
1958年に発表された『飲食事典』など、多様なジャンルを網羅しており、総じて日本の食文化や文学に多大な影響を与えた。
彼の影響
本山荻舟は、文学と
料理の双方で多くの人に影響を与えただけでなく、彼の作品を通じて当時の日本文化や社会状況を知るための貴重な資料ともなっている。特に、
料理に関する著作は、今日でも
料理人や食文化に関心を持つ人々にとって重要な参考資料として位置づけられている。彼の独自の視点と表現は、後の世代にも受け継がれ、日本文学の一端を担う存在として、今でもその名が語り継がれている。自らの遍歴を通じて現代日本の文学と食文化の融合を示した本山荻舟の業績は、まさに非凡なものであり、これからも学び続けられることだろう。