横濱文明堂

株式会社文明堂（横浜）

株式会社文明堂は、神奈川県横浜市に拠点を置く老舗の菓子販売業者です。特に看板商品であるカステラをはじめ、三笠山（どらやき）や季節の和洋菓子など、幅広い品揃えで知られています。創業以来受け継がれる伝統の製法と、選び抜かれた素材によって作られる製品は、長年にわたり多くの人々に愛されています。

沿革

文明堂の歴史は、1900年（明治33年）1月に長崎の地で、中川安五郎氏の手によって幕を開けました。カステラ発祥の地として知られる長崎での創業は、文明堂のアイデンティティを形作る重要な原点です。

事業が発展する中で、1933年（昭和8年）11月8日には、後に主要な拠点となる横浜に支店が開設されました。これが、現在の株式会社文明堂（横浜）が独立した組織として歩み始める第一歩となります。

第二次世界大戦後の体制変化に伴い、1946年（昭和21年）には、横浜を含めた東京、神戸などの地方支店が、長崎の総本店から経営的に独立しました。これにより、各地域ごとに独自の事業展開を図ることが可能となりました。

横浜の文明堂は、1948年（昭和23年）に合資会社として法人格を取得しました。そして、戦後の復興と経済成長に合わせて事業を拡大し、1952年（昭和27年）には桜木町に新たな店舗を開設しました。さらに1954年（昭和29年）には横浜松坂屋への出店を実現し、百貨店という新たな販路での取引を開始しました。

その後も店舗網の拡充を続け、1958年（昭和33年）11月19日には伊勢佐木町1丁目店、1964年（昭和39年）には関内駅前店を相次いで開店しました。同年には横浜髙島屋にも出店し、主要な百貨店での販売基盤を固めました。

製造体制を強化するため、1969年（昭和44年）には文明堂製菓株式会社が設立され、同時に横浜本社工場が開設されました。これにより、自社での高品質な製品製造体制が確立されました。

販売チャネルの多様化も積極的に進め、1970年（昭和45年）には特約代理店との取引を開始し、1974年（昭和49年）には量販店への供給も開始するなど、より幅広い販路を通じて製品を供給する体制を構築しました。

製造能力のさらなる向上と東日本への供給拠点として、1977年（昭和52年）には豊岡工場（現・磐田工場）が静岡県に開設され、これに合わせて東海地区への出店も本格的に始まりました。

組織体制の整備も進められ、1982年（昭和57年）11月1日には、それまでの合資会社から株式会社へ組織変更が行われました。同年3月29日には日吉駅前店も開店しています。

1990年（平成2年）3月21日には、東海地区の営業拠点として名古屋営業所を設立し、同時に名古屋市内に新栄店を開店しました。

2013年（平成25年）には、横浜支店開設（1933年）から数えて80周年の節目を迎えました。

事業所

株式会社文明堂およびその製造部門を担う文明堂製菓株式会社の主な事業所は以下の通りです。

株式会社文明堂
本店: 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町4-114 ライオンズプラザ伊勢佐木町通り1F
営業本部・総務総理部: 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-5-3 文明堂ビルディング
浜松営業所: 静岡県磐田市三家1715 (磐田工場敷地内)
名古屋営業所: 愛知県名古屋市中区新栄2-2-1 イノフィスビル8F
文明堂製菓株式会社
本社・横浜本社工場: 神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2125
磐田工場: 静岡県磐田市三家1715

主な商品

文明堂が製造・販売する代表的な商品には、以下のようなものがあります。

カステラ
極上金カステラ
おまっ茶カステラ
珈琲カステラ
しっとり濃厚極かすてら
三笠山（どらやき）
かすてら巻
饅頭
横浜開花サブレ
横濱くっきいず

これらの製品は、長年にわたる技術と経験に基づき、素材本来の風味を活かして丁寧に作られています。贈答品としても、家庭用としても広く親しまれています。

もう一度検索