沖縄県水産公社地方卸売市場

沖縄県水産公社地方卸売市場（イマイユ市場）

沖縄県水産公社地方卸売市場、通称イマイユ市場は、沖縄県糸満市の糸満漁港北地区に位置する水産物の卸売市場です。この市場は、沖縄県や糸満市の出資により設立された一般財団法人沖縄県水産公社によって2022年10月に開設され、施設の管理や運営も同公社が行っています。

開設の経緯と背景

かつて那覇市に存在していた沖縄県漁連地方卸売市場である泊魚市場が老朽化したことから、機能が移転され、糸満漁港市場に統合される形で再整備されました。新たに開設されたこの施設は、沖縄県としては初めての閉鎖式高度衛生管理型の水産物卸売施設であり、卸売りのスペースはサッカーグラウンドよりも広い7300㎡です。

流通のシステムと機能

イマイユ市場は、国内で最大の水揚げ量を誇る沖縄近海産のマグロを中心に、セリが行われる重要な拠点です。市場では、鳥や小動物の侵入を防ぐために閉鎖式の構造が採用されており、関係者以外の立ち入りが制限されています。しかし、一般の人々が見学できる誘導エリアも設けられているため、興味のある方は随時セリの様子を観覧することも可能です。この環境により、高い安全性を確保した流通体系が整えられています。

沖縄県水産公社の役割

沖縄県水産公社は、1981年に設立され、当初は県外の漁船にも対応できるよう、糸満漁港北地区の整備を進めることを目的としていました。この法人は沖縄振興開発計画に基づいて設立され、水産物のスムーズな流通を確保するための努力が続けられています。2014年には特例財団法人から一般財団法人に改組され、より一層の事業展開が期待されています。

市場の周辺環境

糸満漁港は、全国の漁船を受け入れることができる県内唯一の第3種漁港であり、漁業活動が活発に行われている地域です。また、イマイユ市場の近隣には沖縄県中央卸売市場など、他の卸売市場との連携も期待されています。こうした地域の特色が、地方卸売市場としての機能をさらに強化し、良質な海産物の供給に貢献しています。

まとめ

沖縄県水産公社地方卸売市場は、地域の漁業振興や水産物の流通を支える重要な役割を果たしています。新しい市場の設立により、沖縄の水産業はこれまで以上に活性化され、多くの人々に新鮮で質の高い海産物が届くことを目指しています。この市場が提供する安全で衛生的な流通環境は、漁業者と消費者の信頼関係を築く重要な要素となるでしょう。

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