河京

株式会社河京の概要と歴史

株式会社河京は、福島県喜多方市に本社を構える食品加工販売の企業です。主な製品としては、喜多方ラーメン、厚切りチャーシュー、なめこ缶詰、そして半生うどんなどがあります。特に、喜多方ラーメンはお土産として人気が高く、県内の高速道路サービスエリアやキヨスク、またお土産店などで広く販売されています。

同社は、喜多方市内に「会津喜多方ラーメン館」「カフェ&スイーツCoccotree（コッコツリー）」「喜鈴喜多方店」という3つの直営店舗を運営しています。また、市外にも「喜鈴城前店」（会津若松市）、「喜鈴福島鎌田店（福島市）」、「河京ラーメン館猪苗代店」（猪苗代町）の3店舗があり、地域の食文化を支える役割を果たしています。

沿革

企業の歴史は、1956年に遡ります。この年、創業者の佐藤富郎が山菜加工を業とする河京商店を設立しました。それから数年後の1963年には、喜多方市の松山町に第一工場を完成させ、きのこの缶詰製造を開始しました。その後、1981年には喜多方駅前に店舗を開設し、1985年から喜多方ラーメンの取扱を始めました。

1986年、企業は株式会社河京として法人化。1988年には喜多方ラーメンの製造を本格化させていきます。1990年には東京営業所を開設し、さらなる拡大を図りました。

1998年6月には「会津喜多方ラーメン館」をオープンし、その後も2号館が2000年に、さらに会津若松市にラーメン館会津店を2003年に開設しました。2007年にはラーメン館会津店が「めん屋河京」としてリニューアルオープンし、2008年には第二工場が新設されました。

2011年、同社は重要なリニューアルを行い、会津喜多方ラーメン館とその2号館をそれぞれリニューアルオープンさせ、同年4月29日には猪苗代町に新たに河京ラーメン館猪苗代店をオープンしました。さらに2015年にはカフェ&スイーツの「Coccotree（コッコツリー）」を新たにオープンし、食の楽しみを広げています。

受賞歴

河京の製品は高く評価されており、2002年には第1回ふくしま県産品コンクールにおいて「手巻きラーメン」が「ふくしま特選品大賞」を受賞しました。このような受賞歴は、品質の高さを証明するものです。

まとめ

株式会社河京は、地域の特産品である喜多方ラーメンの製造・販売を通じて、喜多方市の食文化の発信と発展に寄与し続けています。外部にも多数の店舗を展開し、県外の消費者にもその魅力を広げる努力を重ねています。公式サイトでは最新情報や商品情報が発信されており、興味のある方は是非訪れてみてください。

もう一度検索