脇役食材のバズレシピ
『脇役食材のバズレシピ』は、2023年
4月8日から
6月24日まで
朝日放送テレビで放送された料理
バラエティ番組です。この番組は、毎回地味ながらも味わい深い食材に焦点を当て、それらを使った新しい料理のアイデアを観ることができる内容となっています。番組の放送時間は土曜日の16時から16時30分で、関西ローカルとしての特性を生かした内容が展開されました。
番組のコンセプトは、一般的に「脇役」とされる食材を活用しておいしい料理を生み出すことです。このアイデアは、
2022年に放送された特別番組『脇役食材の逆襲!〜芸人シェフ4の華麗なるバズレシピ〜』から発展し、視聴者に新しい料理の楽しみ方を提供することを目的としています。
出演者
この番組には、芸人シェフとして知られる4名がレギュラー出演しています。彼らは
福田充徳(チュートリアル)、津田篤宏(
ダイアン)、村田秀亮(とろサーモン)、そして
こがけんの4名です。彼らは料理のアイデアをシェアし、時にはユーモアを交えながら、様々な脇役食材を使ったレシピを提案していきます。
過去には、
アンミカがパイロット版のゲストとして登場しており、彼女の存在も番組に彩りを加えています。
スタッフ
番組の魅力は出演者だけではなく、裏方のスタッフにも依存しています。ナレーターである
阪井あかねが物語を盛り上げる一方、構成を担当する
天野慎也や佐藤允彦が番組の内容を作り上げていきます。また、映像を担当するカメラマンや音声技術者も、視聴者に鮮やかで心地よい映像と音響を提供しています。特にフードコーディネーターたちは、脇役食材をいかに魅力的に見せるかにこだわり、それぞれの料理に新しい価値を与えています。
制作について
この番組は
朝日放送テレビが制作したもので、
吉本興業やGUILDなどの制作協力を受けています。これにより、芸人たちの独自の視点やユーモアが加わり、視聴者に楽しんでもらえるような工夫がなされています。
『脇役食材のバズレシピ』は、そのユニークなコンセプトと楽しさ、そして多彩な料理のバリエーションを通じて、視聴者に普段使っている食材でも新しい発見ができることを提供しています。そして、料理本や家族の食卓で新たなインスピレーションを与えることでしょう。これからも、地味さを感じさせない魅力的な料理が紹介されることが期待されます。