阿膠(あきょう)について
阿膠(
中国語でオージャオ、学名:Asini Corii Collas)とは、
ロバの皮を水で煮出し、
ゼラチン状に加工した
生薬のことです。この
生薬は中国古来のもので、その歴史は2500年以上にもわたります。主に
貧血や婦人病に関連する症状の改善や、美容目的で使用されています。実際、阿膠に含まれる成分には
血液機能を高める効果が期待されています。
歴史的背景
阿膠は、中国最古の医学書『五十二病方』にも記載されているほど、古くから重用されてきました。さらに、『
神農本草経』に記された「上品」としての評価や、
楊貴妃が美容のために摂取していたとの伝説から、身分の高い女性たちの間で人気がありました。
清代には
西太后が不妊治療に成功したエピソードがあり、歴史的にも特別な位置を占めています。
江戸時代には日本でも使用されていた可能性が示唆されています。
成分と効能
阿膠は、
ロバの皮膚から抽出された
コラーゲンを主成分とし、その他にも約27種類のミネラル(
カルシウム、
マグネシウム、
鉄など)やアミノ酸が含まれています。特に
リジンを多く含むことが特徴で、他の動物性
ゼラチンと比べても異なる点です。中医学においては、血は身体の様々な機能と密接に関わっているとされ、阿膠の効能も多岐にわたります。具体的には、生理痛の緩和、不妊治療、
骨粗鬆症予防、さらには美肌効果も期待されています。
産地と品質
主な産地は中国の
山東省済南市に位置する東阿鎮です。ここで製造される阿膠は、特に高品質とされていますが、原料である
ロバの供給が年々減少しているため、価格は上昇傾向にあります。これにより、安価な製品も出回るようになり、消費者は本物の阿膠と偽物を見分ける必要があります。特に、廃棄原材料や他の動物の皮を使用した製品には注意が必要です。
研究と展望
近年では、美白作用に関する研究や、美肌についての共同研究が進められています。このような研究は、阿膠の潜在的な効能を明らかにする一助となるでしょう。様々な商業製品も出回っており、阿膠を原料とした健康食品やお菓子も人気を集めています。
まとめ
阿膠は伝統的な
生薬として、
貧血や婦人病に高い効果を持つことで知られていますが、供給の減少や価格高騰によって、今後の入手が難しくなる可能性があります。そのため、健康への影響や使用法についての理解を深め、信頼できる製品を選ぶことが求められています。