鮮ど市場

株式会社鮮ど市場の概要

株式会社鮮ど市場（せんどいちば）は、1976年に設立され、熊本県熊本市に本社を構えるスーパーマーケットです。創業者の田中弘文が率いるこの企業は、新鮮な生鮮食品を主力商品として扱っており、ディスカウント形態のスーパーとして知られています。

経営方針

鮮ど市場は、「その日市場から仕入れたものはその日のうちに売り切る」という独自の方針を持ちながら運営されています。このアプローチにより、品質の高い新鮮な食材が提供され、顧客の信頼を勝ち取っているのです。各店舗は主に野菜、肉、魚の三種に特化し、品揃えの新鮮さを確保しています。

不思議なことに、この店舗は通常のスーパーマーケットとは異なり、日曜日と祝日は休業しています。これは市場が開かないことに基づいており、特に日曜日の営業は年に一日程度（主に12月下旬）しか行われていません。また、祝日の営業も年に2日程度のみ行われる特異なスタイルですが、一部の祝日は市場の営業日と重なることがあります。

店舗展開

情報として、2018年6月の時点で熊本県内に12店舗、福岡県に1店舗、鹿児島県に3店舗を直営で展開しています。さらに、宮崎県にはエリアフランチャイズとして、ショッピングセンター坂元が8店舗を運営しています。かつては、福岡県内にエリアフランチャイズとしてスーパー大栄が店舗展開を行ったこともありましたが、2011年にその契約は終了しました。

歴史

鮮ど市場は1976年に「ABCフード」としてスタートしましたが、1994年には「新鮮市場」と名を改め、2002年には現在の「鮮ど市場」に再度変更しました。2002年にはスーパー大栄の1号店、三苫店も開店しました。しかし2016年には熊本地震が発生し、本社ビルや一部店舗が損壊する被害を受けました。

関連会社と活動

会社の拡大に伴い、いくつかの関連会社も設立されています。「株式会社鮮どコンサルジャパン」はコンサルタント業を行い、「株式会社彩香」は漬物製造を担当しています。また、「株式会社新鮮フラワー」は生花業を手がけており、「有限会社エイ・ビー・シーミート」では食肉加工業を行っています。

スポーツ活動

鮮ど市場はスポーツにも積極的です。過去には「熊本ゴールデンラークス」という硬式野球部を持ち、2005年に設立されてから2020年までの間、選手はほぼ全員が同社の店頭に勤務していました。

このように、鮮ど市場は新鮮で質の高い商品を提供することで地域に根差し、長年にわたり顧客の信頼を得てきたスーパーマーケットです。そのユニークな経営スタイルは、他のスーパーマーケットとの差別化を図るための戦略として高く評価されています。

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