鷹正宗

鷹正宗株式会社の概要

鷹正宗株式会社（たかまさむね）は、福岡県久留米市に本社を構える著名な日本の醸造業者です。企業のキャッチフレーズは「いい酒、いい顔、タカマサムネ。」で、良質な酒造りを目指しています。

歴史と沿革

この企業の始まりは、江戸時代の天保年間（1830年 - 1844年）に遡ります。当初から日本酒が中心でしたが、技術の向上とともに焼酎の製造も開始し、幅広い酒類の製造・販売を行っています。1935年11月5日には法人化され、以降はさらなる成長を遂げてきました。

1988年に北九州コカ・コーラボトリングが資本参加したことにより、業務が強化され、その後1989年には福岡ダイエーホークス（現在の福岡ソフトバンクホークス）公認の日本酒として選ばれ、特にチームの優勝時には鷹正宗の酒樽が使用されるなど、スポーツと結びついたブランド展開が注目を集めました。

2008年には、コカ・コーラウエストから全株式を原武商店に譲渡され、2014年に紅乙女酒造から叡醂酒造の所有権と製造免許を取得しました。法人形態も変化しつつも、鷹正宗はその独自性を保ちながら事業を継続しています。

近年の動向

2017年には久留米市内で本社機能を移転し、さらなる発展を目指しましたが、2023年2月には親会社の原武商店の不正会計問題が発覚し、経営が厳しい状態となりました。その結果、6月には鷹正宗とその子会社も民事再生法の適用を申請する事態となりました。

主な製品

鷹正宗は、自社ブランドの日本酒や焼酎を製造しており、ラインアップには以下のような製品があります：

• - 日本酒

- 鷹正宗
- 上撰
- 金印
- 特撰
- 大吟醸
- 勝鷹（福岡ソフトバンクホークスファンのための日本酒）
- 筑水
- 筑後の酒
- 筑後の寒梅
- ゴ−ルド鬼ころし
- 富久寳（旧富久宝酒造から譲受）

• - 焼酎

- ばっかい（麦）
- 筑紫の坊主（麦）
- 割麦四十四（麦）
- 叡醂（麦・芋）
- 南州伝楽（黒麹仕込み芋）
- めちゃうま（麦・米・芋・そば）
- ごりょんさん（麦・米・芋）

また、調味料としては発酵調味料や発酵みりんも取り扱っています。

所在地

本社は福岡県久留米市小頭町に位置し、製造工場は大善寺にあります。これらの拠点を強化することで、地域に根ざした酒造りを続けています。

結論

鷹正宗株式会社は、長い歴史と伝統を持ちつつ、地域に貢献しながら日本酒や焼酎を生産してきました。これからもその高品質な製品が、多くの人々に愛され続けることを願っています。

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