175°DENO担担麺について
175°DENO
担担麺は、株式会社175が運営する担々麺の専門店であり、全国各地に店舗を展開しています。特に
北海道の札幌市を中心に、東京都や福島県、新潟県に12店舗を構えています。2020年1月現在、010年の開店から高い人気を誇っています。
特徴とこだわり
この店の特徴は、手作りのラー油です。店名の「175°」は、ラー油を作る際に175度まで加熱することに由来しています。この自家製ラー油は、辛さをお好みに応じて調整可能で、多くの顧客から支持を受けています。そのため、平日でも行列ができることがしばしばあります。さらに、店内では器に有田焼を使用したり、竹細工の箸を採用することで、独自の雰囲気を演出しています。
歴史
175°DENO
担担麺の創業者であるDENOミツヒロは、
北海道自動車短期大学を中退後、上京し、東京の
ラーメン店で15店舗以上の研修を受けた経験を持っています。2013年4月、彼は札幌に最初の店舗をオープンしました。2018年には銀座にも店舗を設け、東京進出を果たしました。その際、株式会社イー・カムトゥルーが開発した「笑顔認証システム」を導入する旨が報じられましたが、その計画は最終的には実現しませんでした。
タイアップ企画
175°DENO
担担麺は、他の企業やブランドとコラボレーションを行うことでも知られています。2017年には、
伊藤ハムグループの菊水と連携し、監修を担当した「まぜめん職人 汁なし
担担麺 2人前」が発売されました。また、2023年2月1日には、13名の
バーチャルYouTuber(Vtuber)とのタイアップ企画「175°DENO
担担麺 中華セット VTuber コラボ」を開催しました。このイベントでは、参加したVtuberが自らの配信で175°DENOの
担担麺を紹介し、特典グッズ付きの中華セットを通販で購入できる特別な期間を設けました。参加するVtuberには、黒須ソフィア、忠犬しず、猫谷ここ、せりざわ、五十海夕鶴などが名を連ねています。
ショップ情報
175°DENO
担担麺は、
ラーメン好きだけでなく、辛さを楽しみたいすべての人々におすすめの飲食店です。熱や香り高いラー油の直接の味わいを体験できるのは、ここでしか味わえない魅力です。店舗のデザインやメニューの独自性は、訪れる人々に新たな体験を提供し続けています。特に、行列ができるほどの人気は、多くの人々がこの店の味に魅了されている証です。気になる方は、ぜひ一度足を運んで、人気の担々麺を味わってみてください。
外部リンク