Guzman y Gomez

グズマン・イー・ゴメズ (Holdings) Limited

グズマン・イー・ゴメズ（GYG）は、オーストラリアに設立された国際的なファストフードチェーンおよびカジュアルダイニングレストランで、主にメキシコ料理を提供しています。自社の店舗では、ブリート、タコス、ナチョス、ケサディーヤなど、豊富なメニューを展開しており、特にユニークなカフェブランド「Cafe Hola」によるコーヒーサービスも朝の時間帯に行われています。

設立と成長の歴史

この企業は、2006年にニューヨーク出身のスティーブン・マークスとロバート・ハザンによってシドニーで設立されました。マークスはオーストラリアに移住した際、地元のメキシコ料理の質に失望し、もっと本格的なメキシコ料理を提供する店を開くことを決断します。「本物のメキシコ料理は都会的で、ラテン系の人々のエネルギーを反映している。私たちはそれをオーストラリアに持ち込みたい」と語る彼のビジョンは、店の誕生に大きな影響を与えました。

初の店舗はシドニーのキング・ストリートにオープンし、その後もいくつかの支店が開設されました。12店舗のオープンを果たすにはわずか6年かかり、その後東京やシンガポールなど国外にも進出を果たします。2013年にシンガポールに初めての海外店舗を開き、2015年には東京の店舗をオープン。続いて、2020年にはアメリカに進出し、ネイパービルに中国圏外の店舗を設立しました。

現在の展開状況

2023年9月時点で、グズマン・イー・ゴメズはオーストラリア国内で171店舗を運営し、シンガポールや日本（主に東京都）、アメリカでも合計23店舗を展開しています。このように、国内外でのフランチャイズ加盟店の増加を強化しつつあります。料理の本格的な味わいに加え、定期的に新商品が投入されることで、メニューの魅力も維持しています。

経営と財務

設立当初のＧＹＧは、創業者のマークスとハザンが自己資金で運営していましたが、2009年にはマクドナルドの関係者に株式の一部を譲渡しました。この関係により、ルッソーが社長に就任し、その他にもマクドナルドの役員などが経営陣として参加しています。2018年には投資会社が4400万ドルで株式を取得し、2020年にはさらに多くの企業が出資することとなります。総体的に、成長を進める中で、マークスは2020年にアメリカ市場でのプレゼンスを強化する意向を表明しました。

2023年5月には健康上の理由でCEOを一時辞任するも、その後考えを改め、辞任を撤回。さらに同年10月には共同CEOが新たに就任するなど、経営体制の見直しも行われています。

公式ウェブサイトや日本語版サイトを通じて、グズマン・イー・ゴメズの最新情報やメニューの案内も提供されており、顧客との交流を図っています。

もう一度検索