VDQSワイン

VDQSワインの概要

VDQSワイン（フランス語: Vins délimités de qualité supérieure）は、2011年までフランスに存在したワインの規格です。このカテゴリーは、AOC（アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ）の1ランク下に位置し、ワインの品質と生産方法を一定の基準に基づいて規定していました。しかし、2011年にすべてのVDQS産地がAOCに昇格したため、この規格は廃止されました。

歴史と背景

1970年代後半から、フランスでは多くのVDQSワインがAOCに昇格していきました。その結果、21世紀に入る頃にはVDQS産地は全体のわずか1％にまで減少しました。それまで、VDQSはフランスのワイン全体の約20％を占めており、AOCよりも多く存在していましたが、その立場は次第に弱まっていきました。また、欧州連合の新しいワイン法が導入されたことにより、VDQSに相当するような規格が設けられなかったため、2011年12月31日をもって正式にこの規格は廃止されることとなりました。

VDQSワインの特徴

VDQSワインは、収穫されるブドウの量やアルコール度数に関する規制がAOCよりも緩やかでした。つまり、生産者はより自由な条件でワインを作ることができる一方で、品質の均一性には限界がありました。このような柔軟な規制があることで、地域特有のワイン作りが促進されていましたが、次第にAOCの厳しい基準が求められるようになりました。これにより、消費者に対しても高品質なワインを提供することが期待されていました。

最後のVDQS産地

VDQS規格が廃止される前に存続していたワイン産地は多岐にわたります。以下は、最後の時期までVDQSの名の下で生産されていた主要な産地のリストです：
- シャトーメイヤン（Châteaumeillant）- ロワール地方
- コトー・ダンスニ（Coteaux d'Ancenis）- ロワール地方
- コトー・デュ・ケルシー（Coteaux du Quercy）- 南西部
- コート・ドーヴェルニュ（Côte d'Auvergne）- ロワール地方
- コート・ド・ミヨー（Côtes de Millau）- 南西部
- コート・ド・サン・モン（Côtes de Saint-Mont）- 南西部
- コート・デュ・ブリュロワ（Côtes du Brulhois）- 南西部
- フィエフ・ヴァンデアン（Fiefs vendéens）- ロワール地方
- グロ・プラン（Gros plant）- ロワール地方
- オー・ポワトゥ（Haut Poitou）- ポワトゥ・シャラント地方
- モーゼル（Moselle）- ロレーヌ地方
- サン・サルドス（Saint-sardos）- フランス南西部
- テュルサン（Tursan）- アキテーヌ地方ランド県
- ヴァン・デュ・トゥアルセ（Vin du Thouarsais）- ロワール地方
- ヴァン・ダントライユ・エ・デュ・フェル（Vins d'Entraygues et du Fel）
- ヴァン・デスタン（Vins d'Estaing）- 南西部
- ヴァン・ラヴィルデュー（Vins de Lavilledieu）- 南西部

これらの産地は、各地域の気候や土壌特性を反映した独自のワインを生産していました。VDQSワインは、今でも過去のヴィンテージとして市場に流通している場合があり、ワイン愛好家にとっては貴重な楽しみの一つとなっています。

関連項目

• - フランスワイン
• - AOCワインの一覧
• - ヴァン・ド・ペイ（一覧付き）

ヴァン・ド・ペイは、より自由な生産規制を持ちながらも、今でも人気のあるフランスワインカテゴリーです。VDQSの廃止は、フランスワインの進化の一環として考えることができます。

もう一度検索