ほぼシリーズ

ほぼシリーズとは

カネテツデリカフーズが開発・販売する「ほぼシリーズ」は、実際の魚を模した練り製品であり、食の多様なニーズに応えるために生まれました。2021年12月までに、5000万パック以上の販売を誇るこのシリーズは、多くの人々の日常生活にしっかりと根付いています。

開発の歴史

ほぼシリーズの始まりは「ほぼカニ」です。2014年から市場に登場し、他社製品である「カニカマ」をさらに進化させ、味わいと食感を本物のズワイガニに近づけることを目指しました。そのために開発チームは、実際のカニを試食し、科学的な分析を基にカニの繊維や風味をカマボコで再現する努力を重ねました。試作品の初期段階では、ズワイガニとの風味の差が大きく、材料の調整や試食を繰り返しながら、最終的にはミリ単位での調整を行い、理想的な食感を実現しました。

反響と人気の背景

2020年、人気番組「芸能人格付けチェック」に取り上げられたことで、ほぼシリーズの注目度は急上昇しました。番組放送後、会社のホームページは過密なアクセスによりサーバーダウンを起こし、さらにその後2週間で前年の同時期に比べて売り上げは倍増しました。この成功は番組に何度も登場することを後押ししました。

2022年春の放送では、俳優の香里奈さんが「ほぼほぼイカ」と仮称した製品をイカフライと間違えたことが話題になり、同年8月には「だいたいイカ」として正式に商品化されました。この製品名には、イカの代替食品であるという意味を込めています。

製品ラインナップ

ほぼシリーズは次々と新たな製品を生み出してきました。以下は、その展開の歴史的な流れをまとめたものです。

• - 2014年 - ほぼカニ
• - 2015年 - ほぼホタテ
• - 2016年 - ほぼエビフライ
• - 2017年 - ほぼカキフライ
• - 2018年 - ほぼうなぎ、ほぼタラバガニ
• - 2019年 - 大粒ほぼホタテ 浜焼き風、すごいほぼカニ
• - 2020年 - サラダプラス ほぼホタテ、サラダプラス ほぼタラバガニ
• - 2021年 - 大粒ほぼカキフライ
• - 2022年 - ほぼいくら、だいたいイカ、ほぼ毛ガニ

このように、ほぼシリーズは多種多様な魚介類をモデルにした製品を展開し、広範囲な顧客層のニーズに応じた商品を提供しています。魚を手軽に楽しむことができるこの商品群は、今後もますますの発展が期待されます。

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