カフェ・ベローチェ

カフェ・ベローチェ (CAFFÈ veloce)

カフェ・ベローチェは、C-United株式会社が展開するセルフサービス形式のカフェチェーンです。このブランド名はイタリア語の「迅速」を意味し、顧客への迅速なサービスをモットーとしています。過去には株式会社シャノアールがこの店舗の運営を手掛けていました。

店舗概要

カフェ・ベローチェの店舗は、これまでの経緯から様々な形式の店舗が展開されています。当初は効率性を重視し、ハイチェアを用いた小型店舗が多かったものの、近年ではゆったりとした座席を確保した大規模な店舗も増えてきました。店舗によっては、快適なソファ席が設けられ、落ち着いた雰囲気の中でコーヒーを楽しむことができます。

メニュー

メニューはコーヒーを中心に構成されており、コーヒー以外にもサンドイッチなどのフードメニューが豊富に揃っています。サンドイッチは店内で調理されており、さらに焼き菓子、デニッシュ、ケーキなども楽しめます。価格設定は競合のシャノアールに比べて手頃に設定されているため、気軽に利用しやすい点もカフェ・ベローチェの魅力のひとつです。

2003年4月から、ブレンドコーヒーをマグカップで提供するシステムが導入され、より多くの顧客に喜ばれました。また、エスプレッソ系のドリンクは全自動マシンではなく、一杯ずつミルクをスチーミングして作るスタイルで提供されます。しかし、一部の店舗ではエスプレッソやその派生メニューであるカフェラテ、カフェモカを扱っていない場合もあるため、訪問時にはメニューの確認が必要です。

人気の逸品

カフェ・ベローチェは、かつてシンガーソングライターの谷村新司がラジオ番組でメロンパンを紹介したことから一躍話題となりましたが、現在ではその商品は販売されていない状態です。しかし、他のフードメニューやコーヒーのクオリティは高く、新たな人気商品が続々と登場しています。

店舗展開と喫煙環境

2018年8月現在、カフェ・ベローチェは全国に172店舗を展開しており、そのうち約9割の店舗では喫煙が可能とされています。喫煙エリアと禁煙エリアはパーティションで区切られていますが、禁煙席にタバコの煙が入り込むこともあるため、注意が必要です。

まとめ

カフェ・ベローチェは、速さと手軽さを追求した店舗運営を行い、魅力的なメニューを提供しています。今後も消費者のニーズに応えるべく、新しいスタイルの店舗展開やメニューの充実が期待されるブランドです。

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