シャウエッセン

シャウエッセン：粗挽きウインナーの代名詞

シャウエッセンは、1985年に日本ハムから発売された粗挽きタイプのウインナーソーセージです。当時の日本では、魚肉ソーセージや皮なしソーセージが主流でしたが、シャウエッセンは、粗挽き豚肉100%と羊腸を使用した本格的なウインナーとして登場し、家庭の食卓に新たな選択肢をもたらしました。

革新的な商品

発売当初、本格的なウインナーはレストランなどで提供されるもので、家庭ではあまり馴染みがありませんでした。シャウエッセンは、その概念を覆し、家庭で手軽に本格的なウインナーを楽しめるようにしたことで、大きな反響を呼びました。発売から1年で売上100億円を突破し、1989年には300億円に達するなど、驚異的な売れ行きを記録しました。

2002年からは保存料無添加となり、より安心して食べられるようになりました。発売以来、製法はほとんど変わっておらず、長年にわたって愛される味を守り続けています。2022年には、環境負荷低減のため、パッケージをリニューアルし、プラスチック使用量を大幅に削減しました。

「パリッ」という音

シャウエッセンといえば、噛んだ時の「パリッ」という音が特徴的です。「美味なるものには音がある」というキャッチフレーズと共に、テレビCMなどでその音を強調し、美味しさをアピールしてきました。このCM戦略も功を奏し、シャウエッセンは国民的な人気商品となりました。

名前

商品名の「シャウエッセン」は、ドイツ語の「シャウ（Schau：観る、観劇）」と「エッセン（Essen：食事）」を組み合わせた造語で、「食事を楽しく」という意味が込められています。

多彩な商品ラインナップ

現在では、定番のシャウエッセンに加え、ロングタイプや、チーズ入り、ホットチリ味など、様々な商品が展開されています。また、シャウエッセンに合うマスタードも販売されており、様々な楽しみ方ができます。

シャウエッセン
シャウエッセン スペシャルロング
ホットシャウエッセン
小さなシャウエッセン
シャウエッセンマスタード マイルド
シャウエッセンマスタード ホット
レンジシャウエッセン
シャウエッセン とろける4種チーズ
シャウエッセン　ホットチリ
シャウエッセン　クラシック
* シャウエッセン 北海道 プレミアム

競合とコラボレーション

競合商品としては、伊藤ハムのアルトバイエルンや、丸大食品の燻製屋、プリマハムの香薫などがあります。

また、秋田県のたけや製パンとはコラボレーションし、シャウエッセンを挟んだ惣菜パンも販売されています。

シャウエッセンは、発売から30年以上経った現在も、ウインナーソーセージのトップブランドとして、多くの人に愛され続けています。

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