スリーマン

スリーマン（Sleeman）

スリーマンはカナダのビール醸造会社で、1834年にオントリオ州グエルフにて設立されました。当初はジョン・H・スリーマンによる小さな醸造所としてスタートし、その後の歴史はカナダのビール業界の発展を見守る形で展開してきました。モルソンやラバットといった大手に次ぎ、現在はカナダ市場で第三位の生産量を誇ります。2006年には日本のサッポロビールに買収され、今では同社の連結子会社として新たな展開を見せています。

会社沿革

スリーマンの歴史は1834年の設立から始まりました。創業当初は小規模なビール工房に過ぎなかったものの、20世紀初頭にはすでに、スリーマン・ビールがモントリオールやケベックシティで人気を博していました。この時期、カナダ初のクリームエールを主力商品として取り扱っていました。

しかし、禁酒法の影響でビールの製造が困難となり、経営者のジョージ・スリーマンはデトロイトへの密輸が発覚し、逮捕されてしまいます。結果として、スリーマン・ビールは1933年に事業を停止せざるを得ませんでした。

その後、1988年にジョン・スリーマン（創業者の玄孫）がビール製造を再開し、祖父が残したレシピを元に新たなスタートを切ります。これにより、ブランドの再生が図られ、1996年にはオカナガン・スプリング・ビールを、1998年にはアッパー・カナダ・ビールを買収するなど、急速な成長を遂げました。

そして、2006年にサッポロビールに買収されることが発表され、今後もアジアの市場にも展開を期待されています。

製品ラインナップ

スリーマンは多彩なビールを取り揃えており、主な製品には以下のものがあります：

• - スリーマン・クリーム・エール：このクリームエールは、スリーマンの主力商品であり、なめらかな飲み口が特徴です。
• - スリーマン・ハニー・ブラウン・ラガー：基本的なラガーとして人気があります。
• - スリーマン・シルバー・クリーク・ラガー：ピルスナースタイルのラガーで、さっぱりとした味わいが魅力です。
• - スリーマン・クリア：低カロリー商品のラインアップとして、健康志向の方にもおすすめです。
• - スリーマン・オリジナル・ダーク：より深い味わいを好む方に適したダークビールです。
• - ジョン・スリーマン・プレゼンツ・インディア・ペール・エールやファイン・ポーターなど、異なるスタイルのビールも展開しています。

また、アッパー・カナダブランドやオカナガン・スプリングブランドのビールも販売されており、多様な選択肢を提供しています。例えば、アッパー・カナダ・ペール・エールやミニマムアルコールのポイント・ナインなどがあります。

終わりに

スリーマンはその歴史の中で多くの試練を乗り越え、現在もカナダのビール業界で重要な地位を占めています。さらには、サッポロビールの一部として新たな道を歩んでおり、世界中のビール愛好家に親しまれる存在となっています。これからもスリーマンの豊かな製品群や新しい取り組みに期待が寄せられています。

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