バーモントカレー

バーモントカレーの魅力と歴史

バーモントカレーは、ハウス食品が提供する即席固形カレーやレトルトカレーのブランドであり、多くの家庭で親しまれてきました。甘口から辛口までの種類があり、特にリンゴと蜂蜜を使用したまろやかな風味が特徴です。これは、子供から大人まで楽しめるカレーを目指して開発された結果です。

特徴とバリエーション

バーモントカレーの最も際立った特徴は、原材料に使用されるリンゴと蜂蜜による甘さとコクです。この独特の味わいは、辛味の種類によって異なり、甘口はハウスの辛味評価で最も穏やか、辛口は中間の位置を占めています。内容量には115グラム、230グラム、1kgの業務用パッケージがあり、全国の小売店で広く販売されています。

近年の売上傾向では、中辛が最も高い人気を持つ一方、甘口も追随しており、特に2018年度のデータでは甘口と中辛のシェアがほぼ同等になっています。スーパーマーケットでの販売データを見ると、中辛が第1位、甘口が第2位の座を占めており、ひとまとめにすると約200億円の売上を記録しています。

国際的な展開

バーモントカレーは日本国内だけでなく、海外市場にも進出しています。アメリカや韓国をはじめ、約70か国に輸出されており、中国では現地の味覚に合わせた生産が行われています。また、台湾ではハウス食品とセブン-イレブンが共同開発したカレー弁当も販売されており、現地での人気を集めています。

商品の多様性

バーモントカレーには、アレルゲンを考慮した「特定原材料7品目不使用バーモントカレー」や、低カロリーの「プライムバーモントカレー」、子供向けの「バーモントカレーキッズ」、さらにはハヤシライス版の「バーモントハヤシ」といった多彩なラインナップが用意されています。また、業務用フィリングとしての使用もあり、カレーパンなどにも利用されています。

歴史的背景

バーモントカレーは1960年代初頭に登場しました。当時、家庭の食事は子供を中心とした内容が求められていましたが、カレーは成人向けの料理という認識が強かったのです。そこで、子供向けのカレーを求める声を受けて、リンゴと蜂蜜を基にしたマイルドなカレーの開発がスタートしました。これは「バーモント健康法」と呼ばれるアメリカの民間療法からヒントを得たものでした。

初めて発売されたのは1963年で、その価格は60円でした。以来、大ヒットを記録し、発売50周年の2013年には全カレールー市場の約3割を占めるほどになりました。

CMキャラクターと広告戦略

バーモントカレーは、その知名度向上に寄与したCMキャラクターの起用でも知られています。歴代で西城秀樹や相葉雅紀、知られたタレントたちがCMに起用され、特に西城秀樹との関わりが深く、彼の存在が製品のイメージを高める要因の一つとなりました。「バーモントカレーの歌」は多くのCMで使用され、今でも多くの人々に親しまれています。

最近では2024年から橋本環奈が新たなCMキャラクターに起用され、ブランドの新たな一面を見せています。バーモントカレーは、今後も幅広い世代に愛され続けることでしょう。

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