木久蔵ラーメン

木久蔵ラーメンの概要

木久蔵ラーメンは、落語家の林家木久扇（旧名：初代林家木久蔵）が運営するラーメン事業で、主に自宅調理用のラーメンを販売しています。また、他店舗へのラーメン商品の提供も行っており、その味わいは多くの人々に親しまれています。かつては「全国ラーメン党」という屋号でラーメン店を経営していましたが、現在は通信販売や主要施設での提供が中心となっています。

創業の背景

1982年に木久扇と横山やすしが結成した「全国ラーメン党」は、当初約27店舗を展開し、海外のバルセロナにも出店していました。しかし、2012年には店舗がすべて閉店し、2015年に代々木駅西口の店舗も閉業しています。現在は、岩手県雫石町にある「ホテル森の風」のレストランや、居酒屋チェーン「養老乃瀧」にて一部メニューとして提供されています。

商品の特徴

木久蔵ラーメンは、昔懐かしい中華そばの味わいを目指しており、麺は中力粉と強力粉を使った細麺で、スープはあっさりとした醤油ベースです。木久扇自身が2007年に初代林家木久扇を名乗った際、ラーメンの名称はそのまま継続されているため、老若男女問わず愛される商品となっています。

逸話とメディア露出

木久蔵ラーメンは、テレビ番組の「笑点」にて度々取り上げられ、その中で「まずい」というネタが定番化しています。しかし、このようなネタが影響を与える一方で、実際には多くの著名人から好評を受けています。例えば、林家こん平はその味を絶賛し、立川談志も高い評価を与えています。また、加山雄三も「うまい」と賞賛しています。

商品の展開

木久蔵ラーメンは様々な商品のラインナップを持っており、ラーメンの他にも「木久扇ナポリタン」や「木久扇ワンタンメン」なども販売されています。商品のデザインやキャラクターも特徴的で、ラーメンパッケージには木久扇の名前と、ユニークな「ラーメン天狗」のキャラクターが描かれています。

最近の動向

2021年には、別の食品会社が商標権に関する訴訟を起こす事件が発生しましたが、最終的には裁判所での請求が棄却されました。また、2024年には木久扇が「ありがとう！林家木久扇ラーメン」として限定商品を販売する予定です。

まとめ

木久蔵ラーメンは、落語家林家木久扇が展開するユニークなラーメン事業で、その懐かしい味わいが多くの人々に支持されています。今後も新たな展開が期待されるこの事業は、ラーメン好きにとって見逃せない存在となっています。

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