澁谷梨絵

澁谷 梨絵（しぶや りえ）

澁谷梨絵は1977年10月26日生まれの日本の篤農家であり、特にお米の専門家として知られています。彼女は実に多くの資格を保持しており、なかでも「5ツ星お米マイスター」は、20代の女性で初めて取得したものです。その他にも、雑穀エキスパートやごはんソムリエ、薬膳インストラクター、雑穀マイスター、発酵食スペシャリストなど、お米と関連する6つの資格を持つ彼女は、その専門性を生かして株式会社シブヤを運営し、代表取締役としても活動しています。

出身と経歴

千葉県松戸市出身の澁谷は、農業に対する情熱が強く、夢は農家と協力して特別な「マイスター米」を作ることです。また、お笑い芸が大好きで、M-1グランプリのスポンサーになることも目指しています。彼女は麗澤高校を卒業後、明の星女子短期大学の英語科に進学し、その後関西学院大学の総合政策学部を卒業しました。卒業後、2001年にはソフトバンクに入社し、ソフトバンク・テクノロジーでSEとしてキャリアをスタートさせました。

2002年には家業である米屋を継承し、2006年には株式会社シブヤの代表取締役に就任します。この転身をきっかけに、彼女はお米の普及活動に力を注ぎ、様々なメディアに取り上げられるようになりました。

著書とメディア出演

澁谷は著書も執筆しており、『炊飯器で一発定食』や『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』など、お米をテーマにした書籍が人気です。彼女の本は、家庭で手軽に美味しいごはんを作るためのアイデアを提供しています。また、『smart+mini特別編集 同時メシ』などの書籍も発表しています。

メディアでも多くの出演実績があり、フジテレビの「林修のニッポンドリル」や「ノンストップ！」をはじめ、テレビ東京の「よじごじDays」、TBSの「王様のブランチ」など、数多くの番組に登場しています。特に、TBSの「なかい君の学スイッチ」では、「新米の季節！お米を10倍美味しく食べる方法を学ぶ」というテーマでお米の重要性を伝えました。

NHKの「あさイチ」や「ニュース シブ5時」など、教育的な番組にも出演しており、お米に関する正しい知識を広める活動をしています。彼女の講演は、NHKカルチャー青山教室などでも行われ、多くの人々に影響を与えています。

社会貢献とビジョン

澁谷梨絵は、ただの篤農家ではなく、積極的にお米を社会に広める活動をしています。特に農業と消費者をつなげる取り組みを大切にしており、品質の高いお米作りはもちろん、健康的な食文化の普及にも貢献しています。今後彼女がどのような新しい取り組みを行っていくのか、期待が寄せられています。彼女の情熱と専門知識は、今後の日本の農業界にとって欠かせない存在となることでしょう。

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