粘液について
粘液(ねんえき、
英語: mucus)は、動植物などの
生物が生産する粘性の高い液体で、体内外に分泌されるものです。この液体は非常に多様な機能を持っており、私たちの生活環境には欠かせない存在です。
生物における粘液の生成
粘液を生成する細胞は「粘液細胞」と呼ばれ、分泌する腺は「粘液腺」として知られています。これらの構造は、多細胞
生物に広く見られるだけでなく、
単細胞[[生物]]や細菌の一部においても確認されています。粘液の成分は
生物や細胞の種類によって異なりますが、一般的にはムチンと呼ばれる糖タンパク質や糖類、無機塩類が含まれています。
粘液の構造
粘液中には高分子のタンパク質が含まれることがあり、これにより粘液は粘性と弾性を備えています。この特性のおかげで、粘液は様々な
生物機能に寄与します。例えば、
脊椎動物の消化管内壁はいつも粘液で覆われており、これを「
粘膜」と称しています。
粘液の用途
粘液は多様な機能を持ち、以下のような用途があります:
1. 体表の保護
無
脊椎動物や魚類の体表も多くが粘液で被われており、これが物理的損傷からの防御を提供します。例えば、ヌタウナギやクガビルは捕まると大量の粘液を放出し、敵を混乱させることができます。また、アオブダイは睡眠時に粘液から寝袋のようなものを作り、その中で眠ります。
2. 保水機能
ナメクジや
カタツムリの体表にある粘液は、体内の水分を保持する役割も果たしています。
カタツムリは休眠状態になると、粘液で殻の口を覆い、水分を失わせないようにします。
3. 摂食・捕獲
オオヘビガイは口から粘液を出して網のように広げ、食べ物を捕まえます。
クモの網にも粘液が含まれ、虫を捕らえるために利用されます。カメレオンやアリクイのように、
舌の粘液で獲物をくっつける捕食手法も存在します。
4. 物質輸送
動物の気道には粘液が存在し、異物を捕えて排除する役割を果たします。この粘液が外に出ることで痰が形成されます。
5. 感覚の補助
粘液は
味覚や
嗅覚においても重要な役割を果たします。人間においては、
唾液が
味覚を補助し、
嗅覚では鼻水が
粘膜を保護します。
6. 被輸送手段としての粘着
植物の
種子の中には、動物にくっつくことで運搬を行う粘液を分泌するものがあり、これを利用して子孫を広げます。
7. 粘液と泡
粘液の中に気泡が形成されることで、水中で泡が維持され、卵を慈しむのに使われることがあります。
まとめ
このように、粘液は
生物界において多様な機能を果たしており、体の保護や物質の輸送、捕食・摂食において欠かせない役割を担っています。私たちの日常生活には目に見えない形で貢献しているのです。