金龍ラーメン: 大阪の隠れた名店
金龍
ラーメン(きんりゅう
ラーメン)は、
大阪府大阪市中央区にある金龍株式
会社が運営する
ラーメン店の屋号です。特に道頓堀を中心としたミナミエリアで展開されており、その華やかな外装と味で多くの人々に親しまれています。独自のスタイルで大阪の
ラーメン文化に根付いているこの店は、他県の「博多金龍」とは全く無関係であることを強調しておきます。
創業とメニュー
1982年に創業した金龍
ラーメンは、長い歴史を持つ
ラーメン店の一つで、ミナミ地域における老舗の存在として知られています。特に美味しさや風味のシンプルさから、道頓堀神座と並んで大阪の
ラーメンシーンを代表するブランドに成長しました。
店のスープは豚骨ベースで、薄味ながらも深い風味があり、多くの人々を惹きつけています。麺はストレートの中細麺が使用され、食感は滑らかで、スープとの相性が抜群です。さらに、来店客はセルフサービスで白菜キムチやニラキムチ、刻みニンニクなどのトッピングを自由に加えられたり、無料のライスを楽しむこともできます。このように、自分好みにアレンジしながら、本格
ラーメンを堪能することができるのが大きな魅力です。
営業時間とアクセス
金龍
ラーメンは基本的に24時間営業しており、特に深夜の時間帯には待ち時間が少なくなるため、飲み会の後に立ち寄る客にとって便利な存在です。大阪のミナミエリアで飲んだ後のシメとしても多く利用され、訪れるたびに新たな発見や楽しみがあります。
店舗展開
2021年時点で、金龍
ラーメンは以下の5つの店舗が存在しています:
店舗デザインと看板
店舗のデザインは朱色で統一され、目を引くので、初めて訪れる人にも印象的です。また店頭には、象徴的な龍の看板が設置されており、これは地元の毎日放送が制作した『まんが日本昔ばなし』のオープニングアニメーションに登場する龍を元に、可愛らしい仕上がりで作られたものです。この看板は、金龍
ラーメンのブランドを広める要因となり、多くのファンを惹きつけています。
近年、道頓堀店では、看板の一部が隣接地にかかり、店側と土地所有者との間で訴訟が発生しました。2023年10月26日、大阪地方裁判所は店側に看板の撤去を命じる判決を下しました。この判決を受け、金龍
ラーメンは2024年8月23日にしっぽ部分を電動カッターで切断することになりましたが、その影響が看板の魅力や知名度にどう影響を及ぼすのか、今後が注目されます。
金龍
ラーメンは、大阪を訪れる際には必見の
ラーメン店であり、そのユニークさと深い味わいが、多くの食客に支持されている理由です。