βヘリックス
βヘリックスは、
タンパク質の高次構造を構成する要素の一つであり、特に
二次構造に分類される。この構造は、通常2つまたは3つの平行なβシートが積み重なり、全体としてらせん状の形状を形成している。まるでリボンのようなシートが
螺旋階段のように配置された様子を想像すると理解しやすいだろう。
βヘリックス構造の安定性は、主にシート間の
水素結合によって支えられているが、それに加えて
タンパク質分子間の相互作用や特定の金属イオンの結合も重要な役割を果たす。これらの要因が複合的に作用し、特有の堅固な構造を維持している。
βヘリックス構造には、主に「二本鎖らせん」と「三本鎖らせん」の二つのタイプが存在する。
二本鎖らせん構造
最も基本的な構造である二本鎖らせんは、二層の平行なβシートが、比較的短いループ構造によって繰り返し連結されることで形成される。このループはしばしば
グリシン残基に富み、柔軟性を持っている。特徴的な点として、このループ部分には
アスパラギン酸残基が高頻度で存在し、カルシウムイオンなどの金属イオンを結合する機能を持つことがある。この金属イオンの結合が構造の安定化や機能発現に関与する場合がある。
三本鎖らせん構造
三本鎖らせんは、より複雑な構造であり、三つの平行なβシートが組み合わさることで形成される。この構造は全体として、やや歪んだ
三角柱のような形状を呈する。三つのシートのうち、一つは繰り返しモチーフを含み、他の二つのシートに対してあたかも曲がっているかのように配置されることが多い。残りの二つのシートは、ループ構造を介して連結されるが、このループは比較的長く、しばしば他の機能を持つ独立したドメインを含むことがある。三本鎖らせん構造は、繰り返し単位の配列に特徴的なパターンを持ち、一般的に二本鎖構造よりも全長が長い傾向がある。
右巻きと左巻き
βヘリックス構造は、らせんの巻く方向によって右巻きと左巻きが存在する。多くの
タンパク質では右巻きの構造が見られる。
このβヘリックス構造が最初に詳細に解析されたのは、植物病原菌が分泌するペクチン酸リアーゼという
酵素であった。この
酵素のβヘリックスは右巻きであり、約7つのアミノ酸残基でらせんが1回転し、そのピッチ(1回転あたりの進行距離)は約34Åであることが明らかになった。また、バクテリオ
ファージであるP22の尾部スパイク
タンパク質も右巻きのβヘリックスを持つ。こちらの構造はより大きく、約13残基で1回転し、ピッチは約200Åに達する。P22
ファージのβヘリックスは、内部に空洞がなく密に詰まった構造をしており、疎水性アミノ酸残基と荷電性アミノ酸残基が形成する
塩橋によって高い安定性を保っている。
一方、左巻きのβヘリックス構造も存在する。例えば、細菌の脂質A生合成に関わるUDP-N-アセチルグルコサミンアシルトランスフェラーゼや、一部の
古細菌に見られる
炭酸脱水酵素などが、左巻きのβヘリックス構造を持つことが報告されている。
機能との関連
βヘリックス構造は、特定の機能を持つ
タンパク質にしばしば見られる。興味深い例としては、
ミールワームやトウヒノシントメハマキといった昆虫の
不凍液タンパク質が挙げられる。これらの
タンパク質もβヘリックス構造を採用しており、特に構造中の
トレオニン残基が
氷の表面に特異的に結合することで、
氷の結晶成長を阻害し、生物が低温環境で凍結するのを防ぐ役割を果たしている。これは、特定の構造モチーフが特定の分子認識機能を持つ好例と言える。
このように、βヘリックス構造は、単純な繰り返し構造でありながら、そのシート数や連結方法、繰り返し単位、巻き方向によって多様なバリエーションを持ち、様々な
タンパク質の機能に重要な役割を果たしている。