ごんぶと

ごんぶとは

ごんぶとは、日清食品グループが1993年から製造・販売を行っていた生タイプの和風カップ麺及び袋麺の名称です。正式な商品名は『日清のごんぶと』であり、発売当初から多様なメニューが展開されてきました。

名前の由来と特徴

その名の由来は、コシが強く太い麺を意味する社内用語「強太」に由来しています。ごんぶとは、生タイプの麺を使用し、湯切り方式で調理が行われます。この手法により、麺の食感が際立ち、さまざまな和風の味を楽しむことができました。

1993年の発売当初は、きつねうどんと天ぷらうどんの2種類からスタートし、その後カレーうどんや肉うどんが追加され、レギュラー商品は長らく4種体制を維持していました。しかし、2009年にごんぶとシリーズ初の袋麺として『釜玉風うどん』が発売され、翌年には『焼うどん』も登場しました。その後も数々の期間限定商品がリリースされています。

近年では、2003年に新たに導入されたジェット湯切りや、2009年には電子レンジ調理にも対応した製品が登場するなど、商品のリニューアルが続けられてきましたが、2017年には製造が終了しました。

2024年の復活

2024年9月には、きつねうどんと天ぷらうどんが復活し、チルド麺として賞味期限が20日間設けられました。また、希望小売価格は税別400円と高価格帯の製品として再登場しています。

種類と特徴

2013年時点では、以下の5種類が販売されていました。

1. きつねうどん : ごんぶと発売当初からの定番商品で、従来は東西で異なるつゆが使用されていましたが、2007年以降は全国で関西風に統一されました。2024年版ではどん兵衛と同様の乾物が使用されており、食べる際にはお湯を注いで1分待つ必要があります。

2. 天ぷらうどん : こちらも発売当初からのメニューで、長い間独自の天ぷらが提供されていましたが、2017年からどん兵衛と同じ天ぷらが添付されるようになりました。

3. カレーうどん : 1994年8月より提供開始。ごんぶとにおいて東西の違いはありません。
4. 肉うどん : こちらは1994年4月からの発売で、特に西日本限定の商品でした。
5. 年明けうどん : 2011年から毎年12月下旬にリリースされる季節商品です。

これまでには、もちうどんや鶏玉親子うどん、梅うどんなどさまざまなフレーバーが存在しました。

一方で、2009年には『釜玉風うどん』が袋麺として登場し、卵を追加する必要がありました。さらに、2010年には『鰹が香る焼うどん醤油』が発売されるなどの展開も行われました。

CM出演の著名人

ごんぶとは、CMにも多数の著名人が登場しています。代表的な例として、当時の横浜ベイスターズの選手佐々木主浩や女優の岩下志麻、伊東美咲、さらにスティーヴン・セガールや内田恭子など、さまざまなジャンルの人物が起用されています。

結論

ごんぶとは、日清食品の手によって生まれた特色ある和風カップ麺です。長い歴史を持ち、多くのファンに愛され続けてきたこの製品が、今後どのように進化していくのか注目されます。

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