だるま料理店

だるま料理店

神奈川県小田原市本町に位置するだるま料理店は、当地の名産を生かした日本料理を提供するレストランです。有限会社だるま料理店が運営し、創業者の廣澤仁三郎が地元の漁師として活動していた際に、1903年に設立されました。この店名は、仁三郎の旧姓「だるま」に由来しています。

創業の背景

廣澤仁三郎は、小田原の割烹「天利」を経営していた廣澤家に養子として入りました。彼は伝統的な日本料理の技術を受け継ぎ、相模湾の新鮮な魚介類を使用した美味しい料理を提供することを目指しました。刺身や寿司、天ぷらなど、地元の食材を活かした多彩なメニューを展開しており、訪れる人々に喜ばれています。

店舗の構成

だるま料理店の本店は主屋と別館から成っており、主屋は1926年に再建されました。この建物は木造の2階建てで、建築面積は503平方メートルに及び、檜や松、欅といった高級材がふんだんに使用されています。外観は楼閣風にデザインされており、中央にある唐破風の玄関や、比翼入母屋造の屋根が特徴的です。

屋内は1階が食堂、2階が数寄屋風の座敷という構成になっており、アール・デコの影響が見られる階段なども素敵なポイントです。このような独特な建築スタイルにより、だるま料理店の主屋は2002年に国の登録有形文化財として認定されました。

店舗の魅力

さらに、正面玄関の左右には「だるまさん」と「おかめさん」の像が配置されており、訪れる人々を迎え入れる姿が印象的です。だるま料理店では、単に食事を楽しむだけではなく、その建物自体の美しさや、長い歴史を感じることができます。

地元とのつながり

だるま料理店は地元の文化と深い関連があります。小田原市は文化的な背景も豊富で、美しい風景や名所が数多く点在しています。また、小田原出身の著名な作家、川崎長太郎が常連客として知られており、彼は決まって「ちらし丼」を注文していたと言われています。このように、多くの著名人が訪れる店としても知られており、地元の文化を支える一角となっています。

メディアへの登場

さらに、アニメ作品『MFゴースト』の2nd Season第13話（原作・第60話）にも登場し、だるま料理店の料理が描かれています。このように、多方面でのメディア露出により新たなファンを獲得し続けています。

結論

だるま料理店は、神奈川県小田原市の伝統的な日本料理店であり、美味しい料理と歴史的な建築が魅力的なスポットです。訪れる人々は、地元の味を楽しむだけでなく、その背後にあるストーリーや豊かな文化にも触れることができます。

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