エイエイエスケータリング

株式会社エイエイエスケータリング

株式会社エイエイエスケータリング（AAS Catering Co., Ltd.）は、関西国際空港で機内食の製造を専門とする企業です。本社は大阪府泉南市に位置し、グルメ杵屋の連結子会社として活動しています。略称はAASCと呼ばれています。

この会社は、1986年に設立されました。設立時は朝日新聞社系列の朝日エアポートサービス（AAS）と日本航空が共同で出資した合弁企業として立ち上がりました。関西国際空港の開港とほぼ同時に営業を開始し、初めは日本航空との強い結びつきがありました。

しかし、2003年から2006年にかけて、AASが持つ株式が全て、そして日本航空の大部分の株式がグルメ杵屋に売却されました。このため、社名に「AAS」を含むものの、現在はAASとの資本関係は存在しません。また、2008年4月時点では、日本航空インターナショナルが8.6%の株式を持っていましたが、2010年に経営破綻を経験したため、この株式も全て売却され、以降取引もなくなりました。

エイエイエスケータリングは、日本航空グループ時代のロゴを引き継いでおり、設立当初のロゴには日本航空のアイデンティティが色濃く反映されていました。しかし現在では、グルメ杵屋の傘下となったこともあり、より独自のブランドイメージを形成していると言えます。

さらに、関西国際空港での機内食市場においては、当初約70%のシェアを誇っていましたが、現在ではその数値は約50%に減少しています。競争が激化する中で、エイエイエスケータリングは高品質の機内食を提供し続けています。機内食の品質向上や新メニューの開発に力を入れることで、顧客満足度の向上を目指しており、航空会社との提携も重視しています。

エイエイエスケータリングは、他の競合企業と差別化を図りながら、これからも関西国際空港における機内食の提供を続けていくことでしょう。公式サイトでは最新情報やメニューなどを紹介しており、興味のある方はぜひ訪問してみてください。

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