サンタ・マリア・ノヴェッラ(Officina Profumo-farmaceutica di Santa Maria Novella)
イタリア・
フィレンツェに位置するサンタ・マリア・ノヴェッラは、現存する世界最古の
薬局として、多くの歴史と伝統を有しています。この
薬局の起源は、
13世紀にさかのぼり、特に
1221年に移住してきた
ドミニコ会の修道僧たちによるものです。彼らはサンタ・マリア・フラ・レ・ヴィニェ
修道院において
薬草を栽培し、さまざまな薬剤を調合していました。この
修道院は後に
サンタ・マリア・ノヴェッラ教会へと発展しています。
1612年には正式に
薬局として営業を開始し、高品質な製品を提供し続けています。創業当初から、ヨーロッパの王侯貴族たちがその顧客となり、トスカーナ大公からは王家御用達製錬所の
称号も授与されました。このため、特に名の知れた顧客リストには多くの著名な貴族が並びました。
特筆すべきは、フランス王家のアンリ2世に嫁いだカテリーナ・デ・メディチのために開発された「アックア・デッラ・レジーナ」(王妃の水)です。この香水は後に18世紀に
イタリア人の
薬剤師によってケルンで作られ、現在有名な「アクア・ディ・コローニア」すなわち「ケルンの水」と呼ばれるようになり、
オーデコロンの起源の一つとされています。今でも「アックア・デッラ・レジーナ」は、サンタ・マリア・ノヴェッラのブランド名として市場に流通しています。
また、この
薬局は
オーデコロン以外にも、気絶した際の気付け薬「アチェート・ディ・セッテ・ラドリ(香料酢)」、鎮痛剤や目薬の「アックア・ディ・ローゼ(薔薇水)」といった製品も手掛けていました。これらの製品は、当時の人々にとって貴重なものであり、
薬局の名声を高める要因の一つとなっています。
サンタ・マリア・ノヴェッラは、800年以上にわたる伝統を今に伝え、
オーデコロンや
石鹸、ボディケア、
スキンケア、ヘアケア、マウスケア、シェービングなど多彩な製品ラインを展開しています。その製品は、昔ながらの
レシピに基づいて作られており、高品質な商品が今日も世界中の顧客に親しまれています。
日本における展開
日本では、ヤマノ・アンド・アソシエイツをはじめとするいくつかの企業が
フィレンツェの本店と提携し、店舗を展開しています。特に京都には
レストラン併設のショップがあり、地元の人々や観光客に利用されています。この
レストランは株式会社フクナガが運営しており、単なる
スキンケア製品の購入だけでなく、食事を楽しむ場としても人気があります。
サンタ・マリア・ノヴェッラは、歴史的な背景を持つただの
薬局にとどまらず、現代においても美と健康に寄与するブランドとして、広く認知されています。