シロギス

シロギス（白鱚）

シロギス、学名 Sillago japonica は、海水魚の一種で、キス科に属します。主に東アジアの沿岸域に生息しており、別名「キス」として知られ、特に夏の季語としても使われています。この名前は、キス科全体を指すこともありますが、シロギスはその中でも特に白い体色と特徴を持っていることから、名称が付けられました。

形態と特徴

シロギスは細長い体型をしており、背面は淡い黄褐色、腹面は白い色をしています。この体色の違いにより、青や緑の色合いを持つアオギスと区別されます。また、鱗は小さく、頬部には2列の鱗があります。背鰭は11の棘条、臀鰭は2棘と多数の軟条を持ち、体長は最大で約30センチメートルに達します。この魚の鰾は特に特徴的で、後方に滑らかに細長く伸び、前方には3本の突起が存在します。

生息環境

シロギスは主に水深20メートル程度の砂底で生息し、沿岸域のきれいな砂地に見られます。特に湾内や波打ち際、アマモ場と呼ばれる海草の生息域、河口などの浅い土地で見られ、多くの稚魚はこれらの場所で餌や外敵からの保護を求めます。成魚はより開放的な環境に移動する傾向があります。

食性と行動

シロギスは底生魚であり、日中は砂に潜んで日々の餌を探しながら生活します。食性は成長過程で変化し、若魚は主にカイアシ類を食べるのに対し、成魚は主にアミ類を中心に、場合によっては多毛類やエビ、小魚も食べることがあります。

繁殖

繁殖は6月から10月に行われ、1回の産卵で約13,600から68,900個の卵を産みます。種の成熟は雌雄ともに約2年で達成され、稚魚は主に浅い湾やアマモ場に留まることが確認されています。寿命は最低でも4年ほどで、30センチメートルに達することもあります。

利用

シロギスは日本において非常に人気のある魚で、その繊細で上品な風味から、料理に重宝されます。特に旬は春から夏にかけてで、産卵を前にした5月頃が最も美味とされています。投げ釣りの対象魚としても知られ、特に夏の間は陸から手軽に釣ることができるため、釣り初心者にも最適です。この魚は他のキス類と異なり、捕獲率が高く、餌としてはアオイソメや多毛類が好まれます。ただし、日本以外では他のキス類が主要な漁獲対象とされ、本種は沿岸漁業において他の魚と一緒に捕獲されることが一般的です。

結論

このように、シロギスはその風味と釣りのしやすさから、多くの人々に親しまれている魚です。日本ではその美味しさから一際人気の高い魚であり、今後も釣り愛好者たちに愛され続けることでしょう。

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