ジェイティフーズ

ジェイティフーズ株式会社：歴史と事業概要

ジェイティフーズ株式会社は、かつて日本たばこ産業（JT）グループの食品部門を担っていた企業です。2008年、JTグループの食品事業再編に伴い、加工食品事業と調味料事業はテーブルマーク（旧加ト吉）に集約されました。この再編により、ジェイティフーズの飲料事業は新設されたジェイティ飲料株式会社に移管され、ジェイティフーズ自身はテーブルマークの子会社となりました。その後、ジェイティ飲料株式会社は2015年に解散しています。

沿革

ジェイティフーズの前身を探るには、JTグループにおける食品事業の歴史を遡る必要があります。そのルーツは、1935年に日本窒素肥料（旭化成の前身）が発売したうま味[[調味料]]「旭味」にまで繋がります。その後、日本専売公社の食品事業子会社として設立された企業や、旭化成の食品事業子会社である旭フーズなどが、合併や買収を通じてジェイティフーズへと統合されていきました。

1988年にはJTが飲料事業に参入し、子会社としてジェイティ飲料（初代）を設立、様々な飲料製品を市場に投入しました。代表的な製品として、「桃の天然水」や果汁入りゼリー飲料「ひんやり夏みかんゼリー」などが挙げられます。缶コーヒーブランド「Roots」や乳酸菌飲料「SenoBy」、ドトールコーヒーとの提携による飲料製品なども販売していました。また、冷凍食品事業においては、米国ピルスベリー社との協業による「Green Giant」ブランドの冷凍野菜なども取り扱っていました。

2001年にはジェイティフーズと旭フーズが合併し、2003年にはジェイティフーズとジェイティ飲料（初代）が合併しています。しかし、2008年には中国産冷凍餃子による食中毒事件が発生するという大きな問題に直面しました。この事件はジェイティフーズの事業に大きな影響を与えました。

2008年のテーブルマークへの事業譲渡後も、ジェイティフーズは冷凍食品や調味料などの製造販売を継続しています。しかし、飲料事業は2015年に完全に撤退し、現在では主力製品として、冷凍食品（お弁当、和膳、中華惣菜など）、調味料（旭味、OLD EL PASOなど）、製パン材料などを提供しています。

主力製品

ジェイティフーズの現在の主力製品は、大きく分けて冷凍食品、調味料、製パン材料の3つに分類できます。冷凍食品は、お弁当、和膳、中華惣菜など、多様なニーズに対応した商品ラインナップを展開しています。調味料では、伝統的な「旭味」やメキシカンフード用の「OLD EL PASO」など、幅広い製品を提供しています。また、製パン材料も主力製品の一つです。

過去の製品

過去には、数多くの飲料製品を販売していました。缶コーヒー「Roots」、清涼飲料水「桃の天然水」や「ひんやり夏みかんゼリー」、乳酸菌飲料「SenoBy」など、消費者に親しまれた製品も多数ありました。自動販売機では「HALFTIME」ブランド、後に「delight」ブランドを掲げていました。これらの製品は、ジェイティフーズの飲料事業撤退に伴い、販売を終了しています。

食中毒事件

2008年1月に発生した中国産冷凍餃子による食中毒事件は、ジェイティフーズにとって大きな転換点となりました。この事件は、ジェイティフーズおよび関連企業の食品安全管理体制の見直し、そして消費者への信頼回復への取り組みを促す大きな契機となりました。

まとめ

ジェイティフーズは、長い歴史の中で数々の変化を経験してきました。JTグループの食品事業再編、飲料事業からの撤退、そして食中毒事件など、幾多の困難を乗り越えながら、現在も冷凍食品や調味料などの製造販売を通じて事業を展開しています。今後の事業展開にも注目が集まります。

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