ジャノヒゲ(蛇の髭)
ジャノヒゲ(
学名:Ophiopogon japonicus)は、日本各地に広く分布する常緑の多年草で、特に庭や公園でのグランドカバーに使用される人気の植物です。その特徴は、細く長い
葉と、
初夏に咲く小さな淡紫色または白色の
花です。この植物は別名リュウノヒゲとも呼ばれ、名前の由来は、その細長い
葉が
ヘビや
竜の髭に似ていることからきています。
名称の由来
日本での和名「ジャノヒゲ」は、一説には「ジョウノヒゲ」が変化して成立したとされています。漢名では麦門冬(ばくもんとう)と称され、『本草綱目啓蒙』にはこの植物の別名として「ジヤウガヒゲ」が挙げられています。この名称もまた、「尉(じょう)の鬚」すなわち老人の面のあごひげに似ていることに由来すると考えられています。古名の「やますげ」は、奈良時代の『
万[[葉集]]』にも見られますが、同じくキジカクシ科の近縁種であるヤブランと混同されることがあります。
江戸時代の記録には、特に尾張地方で「蛇のひげ」とされており、この名称は他の地域でも使われています。
分布と生育地
ジャノヒゲは
北海道から
九州まで、日本全土および
東アジア、
フィリピンの
森林にも自生し、主に丘陵地の林縁、樹木の下、または野原で見られます。家庭でもよく
栽培され、庭や公園の緑化に役立てられています。
形態と生態
この植物は、草丈7 - 15
センチメートルで、広がるように生育する特性があります。細長い
葉は地際から出ており、長さは約10 - 20
センチメートル、幅は2 - 3
ミリメートルです。特徴的には、
初夏に高く伸びた
花茎を上げ、淡紫色や白色の小
花を数個つけます。
花は下向きに咲き、
花径は7 - 8
ミリメートルにまで成長し、熟すと深い青色の
種子が顔を出します。
利用方法
ジャノヒゲの
根茎は
生薬とされ、特に麦門冬と呼ばれる成分は、鎮咳や強壮目的で使用されます。この
生薬は日本薬局方にも収録されています。採取時期は5月下旬から6月頃で、
根を乾燥させて利用します。また、民間では滋養強壮や利尿効果を期待して服用されることもあります。
食用利用
また、
高知県ではジャノヒゲの
茎を食材として利用し、茹でてから油揚げと一緒に煮る料理作りも行われているようです。香り高く、ユニークな食材としても注目されています。
文化的背景
ジャノヒゲの青紫の果実は「龍の玉」と呼ばれ、冬の
季語としても知られています。この植物の存在は日本の文学や詩にもしばしば登場し、自然の中での美しさを表現しています。
近縁種
ジャノヒゲに似た近縁種としては、
葉の大きさが2倍ほどのオオバジャノヒゲや、
花が上向きに咲くヤブラン(Liriope muscari)などがあります。これらの植物は、
葉の形状や
花の向きから容易に識別できます。
ジャノヒゲはその美しさと使い勝手の良さから、庭の decoration や
生薬として多いに利用される注目の植物と言えるでしょう。