スカンディヤ(SCANDIA)
スカンディヤは
神奈川県横浜市中区海岸通に位置し、有限
会社スカンデイヤが運営するレストランです。この店では、主に
デンマーク料理を提供しており、北欧の風味を楽しむことができます。また、スカンジナビア
政府観光局からは、日本で本格的なスカンジナビアを体験できる場所として取り上げられています。
歴史と著名人の足跡
1963年、浜田八重子さんと
デンマーク人の夫によって開かれたこのレストランは、以来多くの著名人の訪問を受けてきました。音楽界の巨星、
ヘルベルト・フォン・カラヤンや
美空ひばり、
井上陽水をはじめ、数多くのアーティストがこの場所を訪れ、特別なひとときを過ごしました。特に
松任谷由実さんは、スカンディヤを頻繁に訪れ、
松任谷正隆さんとの結婚に先立って両者の親が対面した、その大切な場所としても知られています。
立地と建物の特徴
スカンディヤは、
大さん橋の入り口となる交差点の角に位置しています。建物は
1929年に完成した横浜貿易協会ビルであり、戦後に進駐軍によって接収されたことでも知られています。このレストランは、ビルの1階と2階の一部を占めており、
シルクセンターや横浜開港資料館と道路を挟んで向かい合っているため、観光客にもアクセスしやすい場所に位置しています。
オーナーの取り組み
オーナーの浜田八重子さんは、スカンディヤの経営に加え、
1987年からは
厚木市にて知的障害者のための施設も運営しています。この取り組みが評価され、
2008年には第20回ヨコハマ遊大賞を受賞しました。彼女の経営するレストランは、食事を楽しむだけでなく、地域社会への貢献を意識した場でもあるのです。
スカンディヤの魅力
スカンディヤでは、
デンマーク料理の魅力を余すところなく体験でき、家庭的で温かみのある雰囲気の中、美味しい料理を楽しむことができます。訪れる人々は、スカンディヤの特別な空間で、素晴らしい食事とともに、時間を共に過ごすことができるのです。
デンマークの伝統的なメニューに加え、季節ごとに変わる特別メニューも用意されており、リピーターの客も多いといいます。
スカンディヤは、料理だけでなく、歴史とともに豊かなストーリーを持ったレストランです。横浜観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。