ゼットン (企業)

株式会社ゼットンは、東京都渋谷区に本社を、名古屋市中区に登記上の本店を置く外食企業です。飲食店の経営、開発、コンサルティングを主な業務とし、カフェ、レストラン、バー、ブライダル、ビアガーデン、バーベキュー場など、多様な形態の店舗を展開しています。

飲食業をベースに、公園再生事業にも積極的に取り組んでおり、葛西臨海公園、横浜・山下公園、岐阜公園などの再生に貢献しています。これらの施設では、飲食店の運営だけでなく、地域活性化にも寄与しています。

社名の由来は、"Foods & Drinks"を日本語化した「舌で味わい、のどで呑む」＝「舌呑」（ゼットン）です。この名前には、食を通じて人々に喜びと感動を提供したいという想いが込められています。

沿革

1995年10月26日に設立。
同年11月16日、名古屋市中区栄に第1号店「ZETTON」を開業。
2001年3月、東京都渋谷区恵比寿に東京1号店「舌呑」がオープン。
2004年5月、公共施設への出店を開始し、ブライダル事業もスタート。
同年11月、名古屋市所有の都市公園「徳川園」内に「ガーデンレストラン徳川園」「蘇山荘」を開店し、ブライダル事業も展開。
2005年3月、名古屋市中区の商業施設「アスナル金山」に「ALOHA TABLE」1号店を開店。
2006年10月19日、名古屋証券取引所セントレックスに株式を上場。
2007年6月、アスナル金山の屋上に「金山ソウル BBER GARDEN」をオープンし、ビアガーデン事業を開始。
2008年10月、ハワイにZETTON,INC.を設立し、海外展開を本格化。
2009年5月、横浜マリンタワーの運営を共同受託し、施設内に飲食店3店舗とブライダルサービスを開始。
同年7月、ハワイ・ワイキキに「ALOHA TABLE Waikiki」をオープン。
2010年5月、本社を東京都渋谷区恵比寿西に移転し、東京と名古屋の本部機能を統合。
同年6月、大阪市・中之島公園内に「"R"リバーサイドグリル＆ビアガーデン」を開業し、関西地区に進出。
2022年2月21日、株式会社アダストリアが51.0%の株式を取得し、同社の連結子会社となる。
同年4月4日、名古屋証券取引所の市場区分見直しにより、名証ネクストへ移行。
2024年5月30日、名古屋証券取引所ネクスト市場を上場廃止。
2024年6月1日、株式交換により、アダストリアの完全子会社となる。

主な店舗

ガーデンレストラン徳川園
蘇山荘
三井記念美術館 MUSEUM CAFE
神南軒（NAVI shibuya）
ALOHA TABLE Waikiki（ハワイ）

事業所

本社：東京都渋谷区
本店：愛知県名古屋市中区

テレビ出演

* 日経スペシャル カンブリア宮殿「公園に眠る宝を輝かせる！ 飲食業界 異端児の挑戦」（2024年5月30日、テレビ東京） - ゼットン社長 鈴木伸典が出演。

株式会社ゼットンは、飲食業を通じて様々な事業を展開し、地域社会への貢献を目指しています。アダストリアの完全子会社となったことで、更なる成長と発展が期待されます。

もう一度検索