タイワンドジョウ (Blotched snakehead)
タイワン
ドジョウ(Channa maculata)は、
スズキ目に属する淡水性の魚であり、日本を含むいくつかの国に
外来種として分布しています。特に
台湾を原産とし、カムルチー(別名:
雷魚)ともよく混同されます。日本には
1906年に導入され、その後
沖縄県、
香川県、
兵庫県、
和歌山県の4県に定着しました。
分布と特徴
タイワン
ドジョウは、中国の
福建省から南部、
ベトナム、
フィリピンなどが原産地となっています。日本では移入当初から特定の地域に留まっているため、全体の分布は限定的です。この魚は全長40〜60cmの前後に細長い円筒形をしており、背鰭や尻鰭には鋭い棘が発達していないのが特徴です。特に喉の部分が大きく、獰猛な捕食者として知られていますが、実際は警戒心が強く、臆病な一面も有します。
カムルチーとの相違点
カムルチーと比較すると、タイワン
ドジョウは一般的に小型で、暗斑が細長く、3列に並ぶことが多いです。背鰭の軟条数や臀鰭の軟条数にも違いがあり、交雑種も存在するため、これらの2種の関係には興味深い議論があります。
生息環境
タイワン
ドジョウは、静水域や緩やかな流れの水域を好み、特にハスなどの水草が繁茂する場所に生息します。主に
湖沼や
池、河川の中下流域で見られ、朝や夕方に活動が活発になります。水底にじっと身を潜め、通過する獲物を素早く捕らえるため、その狩猟スタイルは効率的です。食性は魚類をはじめ、
甲殻類や昆虫、さらには小
動物にまで多様です。
繁殖と保護
繁殖は夏に行われ、親魚は巣を作り、
卵や仔稚魚を護ります。しかし、生息環境が汚染されることで数が減少している現状があります。
空気呼吸の適応
興味深いことに、タイワン
ドジョウは空気
呼吸が可能で、特殊な
血管が発達した上鰓器官を持っています。これにより、溶存
酸素が少ない環境でも生存できる独自の適応をしています。ただし、完全に鰓だけで生存することもできないため、空気
呼吸が妨げられると死に至るリスクがあります。
名称の由来
和名の「タイワン
ドジョウ」は、
台湾からの移入を示しています。「
雷魚」という別名も有名で、これは悪天候時に活動するため「
雷を呼ぶ」との言い伝えから来ています。中国ではこの魚を「鱧魚」や「斑鱧」と呼ぶこともあります。
利用・食文化
タイワン
ドジョウは多くの地域で食用とされ、美味と評判です。養殖も行われていますが、
寄生虫のリスクがあるため、調理時には注意が必要です。また
釣りの対象魚としても人気で、日本では独特の
釣り方が存在します。
以上のように、タイワン
ドジョウはその特異な生態と文化的な位置づけから、多くの魅力を持った魚種と言えるでしょう。