タングロン

タングロンについて

タングロンは、昆布エキスを使用した清涼飲料水であり、その名前は英語で「コンブ」を意味する「tangle」（タングル）に由来しています。この飲料は、主成分に昆布酵素エキスを含み、さらにりんご果汁やオリゴ糖、各種ビタミンを加えています。味は昆布の風味をほとんど感じさせず、茶褐色の色合いを持つリンゴ風味の飲料として知られています。製法は特許を取得しており、独特の製造方法が特長となっています。

タングロンは主に札幌市内や道央地区のスーパーマーケットで販売されていましたが、少量ながら本州でも流通していました。また、通販サイトや物産展、さらにふるさと納税の返礼品などからも入手可能でした。この商品は、メディアでも「笑っていいとも」の増刊号で紹介されたことがあります。

製造と販売元

タングロンの製造を行っていたのは日本酵素産業株式会社でしたが、2020年3月31日に製造が終了しました。その理由として、製造機械や設備の老朽化が挙げられ、同時に日本酵素産業自体が廃業することとなりました。しかし、販売元である株式会社TKSタングロンは引き続き営業を続け、タングロン以外の商品も取り扱っています。

歴史

タングロンの歴史は1963年に始まります。北海道大学の水産学部教授、近江彦栄氏によって考案された昆布酵素エキスの抽出法を基に、函館、釧路、旭川など北海道内の6か所で製造が開始されました。1967年には、北海道芦別市に日本酵素産業が設立され、その後製造が集約されることになります。これは、各製造所での品質にばらつきがあったためです。

1969年には、いよいよタングロンの製造と販売が始まりました。この飲料は、昭和50年代以降、学校給食や幼稚園、保育園などの施設で利用されるようになり、各スーパーでも徐々に販売が広がりました。発売当初は瓶入りで20円で販売され、家庭への配達も行われていました。瓶の回収と洗浄が煩わしくなったため、約2年後には紙パックに移行。より多くの消費者に届くようになりました。

タングロンの製造は、2019年12月に公式ウェブサイトを通じて中止が発表されました。その背景には、製造の終了と日本酵素産業の廃業があるものの、タングロンの人気は多くの人々に親しまれてきました。今後は、タングロンが持つ独特の魅力と味わいは、歴史として語り継がれていくでしょう。

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