パイント

パイントの定義と使用状況

パイント（英: pint、記号: pt）は、ヤード・ポンド法に基づく体積の単位です。この単位は特にアメリカとイギリスで異なる基準で使用されており、アメリカでは2種類のパイントが存在します。いずれも、8パイントが1ガロンに相当しています。

パイントの具体的な定義

• - イギリスのパイント: 20英液量オンス = 0.56826125リットル
• - アメリカの液量パイント: 16米液量オンス = 0.473176473リットル
• - アメリカの乾量パイント: 約0.550610リットル

イギリスでは、メートル法への移行に伴い、パイントは主にパブや飲食店でのビール、サイダー、牛乳の販売などに使われます。ただし、多くの料理のレシピにおいては、ヤード・ポンド法とメートル法の両方が併用され、パイントは主に500ミリリットル以上の大量液体の表記に用いられています。

フランス語におけるパイント

フランス語では「パント（pinte）」という言葉が使われており、メートル法が導入される前から存在した液量単位です。また、パリやアキテーヌ地方には独自の「パイント」があり、その量は約952.146ミリリットルから2.380リットルとされています。現在のバーでは一般的に1.07リットルが使われています。

歴史的背景

イギリスのパイントは、元々は8ポンドの小麦粉の体積に基づいて定義されたガロンを起源としています。このため、他の種類のガロンからもさまざまなパイントが設けられました。アメリカにおいては、イギリスのワインガロンが基準となり、それに基づいて米液量パイントが定義されました。さらに、イギリスのコーンガロンからは米乾量パイントが導かれています。

1824年にはイギリス議会により、1ガロンの体積が「華氏62度での10ポンドの蒸留水の体積」と定義され、その結果、英パイントもこの基準に従ったものとなっています。現在でも、イギリスのパイントは厳密に0.56826125リットルとされています。

日本におけるパイントの使用

日本では、原則としてパイントを含むヤード・ポンド法による計量単位が取引や証明に使われることはありません。具体的には、立方ヤード、立方インチなどの一部の単位のみが限られた分野で認められています。このため、パイントは日本ではほとんど使用されない単位ですが、その派生単位としてミリリットルは一般的に見かけることがあります。たとえば、アイスクリームの容器には473ミリリットル（米液量パイント）入りの商品が見られます。

さらに、イギリス系のビールを提供するバーやアイリッシュ・パブでは、ビールが568ミリリットル（英パイント）で提供されることが多く、1パイントとオーダーすることもあります。沖縄県では、アメリカの影響を受け、473ミリリットルや946ミリリットル（2米液量パイント=1クォート）の紙パック飲料が流通しています。

このように、パイントは国や地域によって異なる使用方法と歴史的背景を持つため、それぞれの特性を理解することが重要です。

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