ヒガシマル醤油

ヒガシマル醤油株式会社の概要

ヒガシマル醤油株式会社は、日本の調味料メーカーで、兵庫県たつの市に本社を置いています。主にうすくち醤油で知られるこの企業は、その名を広く知られており、特に関西地方では非常に人気があります。社のシンボルである「東に丸」という社紋は、創業以来の歴史を反映しています。工場はすべてたつの市に集中しており、地域に根ざした事業を展開しています。

会社の歴史

同社は1580年に創業し、1666年にはうすくち醤油が誕生しました。その後、1869年に淺井醤油が始まり、1893年には菊一醤油造合資会社が設立されました。そして1942年に両社が合併し、龍野醤油株式会社となり、1949年に現在の社紋が制定されました。1964年にはヒガシマル醤油株式会社に社名変更し、同年に「うどんスープ」を発売しました。近年のヘルシー志向に配慮した新製品も評判を呼び、商品展開が広がっています。

主力商品

ヒガシマル醤油の主力商品はうすくち醤油ですが、他にも素麺つゆ、鍋つゆ、ポン酢などバリエーションに富んだ調味料を取り揃えています。「ちょっとシリーズ」と名付けられた調味料では、具入り米飯調味料や電子レンジ専用の製品もラインナップされており、便利で簡単に使える点が特長です。

特に「うどんスープ」は、全国的な讃岐うどんブームに乗って人気を博しており、他の料理への応用も広がっています。さらに、カレーうどんスープやラーメンスープなども展開しており、様々な場面での料理が楽しめます。最近では、少量の油でから揚げやとんかつが調理できる「揚げずにシリーズ」も好評を得ています。

企業の広報・広告活動

同社は多様な広報活動を展開し、過去にはCMに有名なタレントを起用してきました。「うどんスープ」のCMソングには元たまの知久寿焼が起用され、斬新な宣伝が行われています。阪急阪神東宝グループや朝日放送との関係も深く、広告も多くのメディアで紹介されています。ラジオのインフォマーシャルやCMを通じて、関東地方でも認知度を高めてきました。

事業所と関連会社

本社はたつの市にあり、第一工場と研究所も同地に位置しています。東京や大阪、名古屋、京都、広島、福岡といった主要都市には営業所を設けて、広範囲にわたる販売網を構築しています。また、ヒガシマル食品株式会社など関連会社も存在し、粉末調味料の製造を行っています。

社名の由来

社名は明治維新の頃に、前身の淺井醤油が運営していた醤油醸造所「物産蔵」から由来しており、龍野藩の東側に位置したことにちなんでいるともされています。朝日が昇る様子を重ね合わせ、「社運が上昇することを願う」という思いが込められた名称とされています。

まとめ

ヒガシマル醤油株式会社は、創業から今日に至るまで、地域に根ざしながら調味料の製造・販売を行ってきました。多岐にわたる商品展開と顧客のニーズに応じた新製品の投入で、今後もさらなる成長が期待されます。

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