株式
会社ヒガ・インダストリーズは、
食材の輸入と販売を主な事業とする企業です。その歴史は、ハワイ生まれの日系三世である
アーネスト・エム・比嘉氏によって築かれました。
1964年3月、株式
会社ワイ・ヒガコーポレーションとして、比嘉悦雄氏によって創業されました。この
会社は、1985年にアメリカのピザ宅配チェーン「
ドミノ・ピザ」の日本における
フランチャイズ権を取得し、日本国内での店舗展開を開始しました。1994年には、株式
会社ワイ・ヒガコーポレーションから株式
会社ヒガ・インダストリーズへと社名が変更されました。
2002年9月には、エヌ・アイ・エフSMBCベンチャーズ株式
会社(後の大和SMBCキャピタル株式
会社)が株式の67%を取得し、経営体制が大きく変化しました。その後、2006年8月30日には株式
会社ダスキンと資本業務提携を結び、株式譲渡により、出資比率が大和SMBCキャピタル株式
会社と株式
会社ダスキンがそれぞれ44%となりました。同年の9月には、サンドイッチチェーン「
クイズノス・サブ」の日本における
フランチャイズ契約を取得し、店舗展開を開始しましたが、2009年にはこの事業から撤退しています。
2010年2月には、プライベート・エクイティファンドのベインキャピタルが、
ダスキン、大和SMBCキャピタル、そして創業者である比嘉アーネスト・マツオ氏から株式を取得し、株式
会社ヒガ・インダストリーズはベインキャピタルの完全子
会社となりました。そして、2010年3月10日、株式
会社ヒガ・インダストリーズは株式
会社ドミノ・ピザ ジャパンへと社名を変更し、現在に至ります。以降の展開については、「
ドミノ・ピザ#日本での展開」を参照してください。
一方、現在の株式
会社ヒガ・インダストリーズは、1988年5月に
アーネスト・エム・比嘉氏が設立した株式
会社ヒガ・インターナショナルがその前身です。この
会社が後に株式
会社ヒガ・インダストリーズへと社名を変更しました。
2011年3月には、アメリカのウェンディーズ・アーピレズ・インターナショナルと資本業務提携を結び、日本国内での「ウェンディーズ」の店舗展開を開始する予定を発表しました。そして、同年4月には、子
会社として合弁
会社のウェンディーズ・ジャパン合同
会社を設立し(出資比率51%)、ウェンディーズの日本での展開を本格化させています。
このように、株式
会社ヒガ・インダストリーズは、過去には
ドミノ・ピザや
クイズノス・サブといった外食チェーンの展開に関わり、現在はウェンディーズの展開を進めるなど、外食産業において重要な役割を果たしている企業と言えるでしょう。