ぴよりん - 名古屋の新名物スイーツ
「ぴよりん」は、
愛知県名古屋市の
JR名古屋駅構内にある「ぴよりんSTATION カフェ ジャンシアーヌ」で販売される、ひよこの形をした独特の洋生菓子です。2011年7月に新たな名古屋名物として生まれ、「名古屋コーチンのひよこプリン ぴよりん」という正式名称を持っています。170g程度のこのスイーツは、名古屋コーチンの卵を使ったクリーミーなカスタードプリンを、ババロアで包んでおり、食感や風味が楽しめる一品です。
ぴよりんの特徴
ぴよりんは、その可愛らしい外観からも注目を集めていますが、見た目だけでなく、製造過程にも特徴があります。約7時間の手間をかけて作られ、熱や振動に弱いため非常に繊細です。そのため、持ち帰る際には形が崩れないように細心の注意が必要で、この持ち帰りに挑戦することを「ぴよりんチャレンジ」と呼び、その模様がSNSで多く共有されています。また、個数の数え方が他のスイーツとは異なり、口頭では「1ぴよ、2ぴよ」と数え、文字表記も「羽」で表されます。
名前の由来と誕生の背景
「ぴよりん」という名前は、ひよこの鳴き声「ぴよぴよ」とプリンを掛け合わせたものです。この商品は、
JR東海のICカードTOICAのキャラクターであるひよこをモチーフにしたもので、名古屋駅内の従来のスイーツ「シャチボン」が終了した後に新たな名物として開発されました。
2010年から
パティシエたちのアイデアを元に進められた商品開発の中で、「ひよこって可愛らしい」という声から、最終的にぴよりんが誕生しました。
増産と人気の拡大
発売から10周年を迎える2021年6月には、大手
洋菓子店とのコラボレーションがSNSで話題を集め、多くのメディアでも取り上げられるようになりました。特に、
将棋の
藤井聡太王位が「ぴよりんアイス」を注文した出来事は、全国的な注目を浴び、「藤井効果」により生産量が大幅に増加しました。この結果、販売店舗には日々の行列ができるほどの人気に。
アクセスと販売チャンネル
「ぴよりん」は、もともと名古屋駅内で販売されていましたが、2024年には新たに春日井市に専門工場を建設予定となっています。この工場では直売店も併設されるため、さらに多くのファンに向けて販売を行う計画です。また、ぴよりんは名古屋駅周辺の「ぴよりんショップ」や「ぴよりんMARKET」でも購入可能で、オンラインショップでも取り扱われています。
季節ごとの限定商品やコラボレーション
季節に応じた多彩なバリエーションのぴよりんも魅力の一つです。
バレンタインデーや
クリスマスなどのシーズンには、それに合わせた特別なぴよりんが販売され、
愛知県の名産品を使用した「
イチゴぴよりん」や「抹茶ぴよりん」も展開されています。さらに、昨今では人気アニメや著名ブランドとのコラボレーション商品も数多くリリースされています。
まとめ
可愛らしい見た目と多彩な味わいで人気を博している「ぴよりん」は、名古屋の新定番スイーツとして多くの人々に愛されています。今後も新たな挑戦とともに、さらなる人気拡大が期待されています。