フランス南西部のワイン
フランス南西部に位置するワインは、主に旧
アキテーヌ地域圏と旧
ミディ=ピレネー地域圏で作られますが、このエリアで特に有名な
ボルドーワインは除外されます。
フランスワインの代表とされるボルドー、ブルゴーニュ、ローヌに比べて地味な存在ですが、
カオールや
マディランなど独自の魅力を持つワインが数多くあります。これらの地域のワインは、もっと注目されるべきです。
アキテーヌ地方のワイン
アキテーヌ地方はフランスの南西端にあり、長い間そのワインはボルドーの類似品と見なされがちでした。一部のワイン頒布会では、ボルドーのワインセットにこの地域の安価なワインが混入していたこともあり、評価はあまり高くありませんでした。しかし、近年ではジュランソンなどの個性的なワインが登場し、80年代以降にAOCに昇格した新興産地も多く注目を浴びています。デイリーワインとしてはAOCボルドーよりも高いコストパフォーマンスを誇るものも多数存在します。
ドルドーニュ県は
ジロンド県と隣接しており、いくつかの古くからのAOCを有し、多くのワインが生産されています。代表的なワインには次のようなものがあります:
- - ベルジュラック (Bergerac): この地域では赤・白・ロゼのワインが生産され、品質も幅広く、優れたものから手頃な価格のものまで多様です。
- - モンラヴェル (Montravel): 軽やかな辛口の白ワインが特徴です。
- - モンバジャック (Monbazillac): 甘口の白ワインで、深みのある味わいが魅力的です。
- - ペシャルマン (Pécharmant): ドルドーニュ川の左岸で作られる赤ワインで、地域の中でも特に質の高い出来となっています。
ロット=エ=ガロンヌ県はボルドーの南東にあり、日本ではあまり知られていません。
- - コート・ド・デュラス (Côtes de Duras): この地域では赤・白・ロゼが生産されていますが、ボルドーと似たようなワインが多いです。
- - ビュゼ (Buzet): 南部の村で作られる赤とロゼのワイン。最近質の高いものが増えてきています。
ランド県・ピレネーザトランティク県
ランド県の
テュルサンや、ピレネーザトランティク県のジュランソンなども注目です。
- - テュルサン (Tursan): 赤・ロゼが主流で、適度にフルーティーな味わいからしっかりとしたものまでバラエティに富んでいます。
- - ジュランソン (Jurançon): 高品質な甘口と辛口の白ワインがあり、芳醇で長期熟成が可能です。
ミディ・ピレネーの魅力
ミディ・ピレネーは比較的人口が少なく、ワインの生産量も多くありませんが、独自の魅力を持つワインが多く生産されています。
- - カオール (Cahors): 濃厚な赤ワイン「カオールの黒」で知られ、マルベック種から作られます。強い渋みと芳醇な香りが特徴です。
- - マディラン (Madiran): 力強いフルボディの赤ワインが作られており、タナ種のぶどうが使われています。
これらの地域はフランスのワイン文化の奥深さを持っており、ワイン愛好家にとってまだ未発掘の宝庫と言えるでしょう。様々な特徴を持ったワインをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。